奶香玉米麵饅頭的做法
除了玉米粒,可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。你想自己動手做好吃的奶香玉米麵饅頭嗎?現在,小編來告訴你好吃。
製作玉米麵饅頭需要準備的材料
玉米麵饅頭烹飪過程中的步驟圖
1.先倒一半牛奶到麵包桶裡,再放入麵粉,玉米粉,鹽,白糖,甜酒水
2.把酵母粉放在麵粉上,一邊加牛奶一邊攪拌
3.選擇和麵15分鐘
4.加入熟豬油再和麵15分鐘.進入發酵程式
5.天冷,我用了2個多小時.發酵好的麵糰
6.把發酵好的麵糰倒在案板上按壓排氣,分成2份,搓成長條
7.再切成小劑子
8.擺放在蒸格上
9.蒸鍋里加水,開大火加熱1分鐘關火.把饅頭生胚放入蒸鍋裡二次發酵30分鐘
10.再開大火蒸15分鐘,燜3分鐘即可
11.又香又軟的玉米饅頭好吃`
玉米的功效作用
1、增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
2、明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
3、玉米降糖
玉米中的不飽和脂肪酸含量特別高,有利於預防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米鬚有利尿降壓、降糖作用,煎湯飲用,可作為高血壓、糖尿病患者的日常飲料。
奶香玉米麵饅頭怎麼做好吃