鴨子煲湯的家常做法

　　鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。美味的鴨子煲湯應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享。

　　鴨子煲湯的食材準備

　　鴨子煲湯的具體做法步驟

　　1.整隻鴨的一半，洗淨備用

　　2.鴨均勻地切成小塊

　　3.玉米洗淨備用

　　4.把玉米和鴨肉一起放入壓力鍋

　　5.放鹽及雞精

　　6.加適量的水

　　7.蓋上蓋子，把時間調至煮湯的位置

　　8.當高壓力鍋的開關自動跳起的時候，香濃美味的鴨肉玉米湯就成熟啦。

　　鴨肉的相剋食物

　　鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫腹瀉。

　　黑木耳：同食會引起身體不適。

　　栗子：同食容易引起中毒。

　　兔肉：同食容易引起腹瀉。

　　雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

　　忌與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥等同食。

鴨湯做法