炒年糕的家常做法好吃又營養

　　不少人都喜歡吃炒年糕，炒年糕要怎麼做才好吃呢?下面是小編精心為你們整理的關於炒年糕的家常做法的相關內容，希望你們會喜歡!

　　韓國芝士炒年糕的做法

　　材料：年糕200克、魚餅40克、胡蘿蔔1/4個洋、蔥1/2個、韓式辣醬40克、芝士碎10克、白砂糖1茶匙。

　　做法

　　將胡蘿蔔和洋蔥切碎，魚餅切片;將年糕煮軟撈出瀝乾;

　　鍋中放入適量水煮開，放入韓式辣醬和白砂糖攪拌均勻，煮開;

　　加入年糕和魚餅，不停攪拌;

　　然後加入胡蘿蔔和洋蔥，攪拌煮開，放入芝士碎，融化;裝盤。

　　起司韓式泡菜辣炒年糕的做法

　　材料：年糕20根、五花豬肉片150g、高麗菜適量、蒽段適量、洋蔥適量、泡菜3匙、韓式辣醬2匙、起司絲適量。

　　做法：

　　1、五花肉片用辣醬醃一下，年糕熱水燙2-3分鐘後撈起備用。

　　2、熱油鍋後爆香洋蔥絲、蔥段後，再放入高麗絲。

　　3、等高麗菜半熟後，再加入肉片、年糕、3匙泡菜及1匙辣醬，再炒個2-3分鐘就ok了!

　　4、盛入器皿後，上面灑起司絲送入烤箱烤至表面金黃色。

　　5、香濃起司加上辣勁十足的年糕，真的超夠味!

　　泰式咖哩炒年糕的做法

　　材料：洋蔥，薑末少許、幹香菇5朵，新鮮香菇1大朵、紅、黃、青椒***切絲***少許、韓國年糕235gc、大白菜***約400g***1顆、泰式黃咖哩粉1大匙、水或蔬菜高湯100ccd、鹽1小匙。

　　做法：

　　1、煮滾水將年糕放入，水再次滾起即可熄火撈起備用。

　　2、起油鍋依序放入材料洋蔥、香菇以及各種顏色的甜椒，接續放入大白菜、年糕、咖哩粉。蓋上鍋蓋小火悶煮5分鐘。

　　3、起鍋前放入少許鹽調味，拌勻即可。

　　關於對韓式炒年糕的介紹到這裡就先告一段落了，在文章中呢我們給大家推薦了幾種韓式炒年糕的製作方法，吃貨們沒事的時候就可以備上材料，在自己的家裡親自動手做這樣一道簡單而又美味的韓式炒年糕了。