土豆炸醬麵應該怎麼做

General 更新 2024年11月29日

  在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。好吃的土豆炸醬麵應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹土豆炸醬麵的做法。

  土豆炸醬麵的製作食材

  • 主料
  • 麵條

    500g
  • 土豆

    150g
  • 150g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 甜麵醬

    適量
  • 韭菜

    適量

  土豆炸醬麵的做法步驟

  1.肉洗淨剁成末

  2.土豆洗淨去皮切丁

  3.鍋中放油,放入肉末煸炒

  4.加入適量的五香粉

  5.放入適量的蔥末

  6.攪拌均勻,放入切好的土豆丁

  7.翻炒均勻,放入甜麵醬

  8.放入適量的水

  9.煮到土豆成熟,勾入適量的水澱粉

  10.放入適量的鹽,味精,調好味備用

  11.鍋中放水,水開後下入麵條,麵條煮熟,

  12.撈出過一下涼水

  13.麵條盛到碗中,澆上做好的滷即可

  土豆的醫療功效

  土豆作為十全十美的食物,不僅僅在食用上對人體有著諸多功效,在醫療方面也有著很顯著的功效。中醫認為土豆性平,無論是什麼體質的身體都可以食用,而且有著健脾和胃,對脾胃虛弱、腸胃不和、消化不良、大便不暢的患者有著很好的療效,而且土豆中含有的鉀元素,還可以降低患中風的概率。

  土豆的食用作用

  土豆中含有的豐富營養元素,使得土豆被越來越多的國家作為主食。土豆的食用作法有很多,煎炒烹炸,燒煮燉扒都可以,可以單獨烹調,也可以與其它食物混合烹調。事實證明,長期食用土豆,能夠補充人體所需的維生素外,還可以延緩衰老,而且還可以作為減肥期間的主食來食用,不用擔心脂肪過剩。

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