葡萄乾全麥麵包的烤箱做法
General 更新 2024年12月23日
葡萄乾也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血症狀也很有功效。食用葡萄乾對恢復疲勞非常有效。你瞭解葡萄乾全麥麵包要如何做嗎?今天，小編為大家推薦。
葡萄乾全麥麵包的製作食材：
葡萄乾全麥麵包的做法步驟：
1.將除黃油外的所有材料混合。和成團。
2.加入黃油，揉到手套膜，發酵到2倍大小。
3.麵糰分三份，醒發20分鐘。
4.擀成片，撒上葡萄乾，捲起來。
5.放在模具裡，二次發酵。
6.二次發酵好的麵包放烤箱中層，200°烤制35--40分鐘。
葡萄的藥理記載：
我國曆代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。
《神農本草經》：“益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年。”
《名醫別錄》：“逐水，利小便。”
《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之，能治陰陽脫症，又治盜汗虛症。”
《百草鏡》：“治筋骨溼痛，利水甚捷，除遍身浮腫。”
《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”
《本經》:“主筋骨溼痺，益氣倍力，強志，令人肥健耐飢，忍風寒。”
《別錄》:“逐水，利小便。”
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