洋蔥泡醋有什麼功效與作用

　　對於喜歡養生的朋友來說，洋蔥泡醋相信大家並不陌生，很多人都知道服用洋蔥泡醋之後對我們的身體有好處，不過究竟有哪些好處呢?下面由小編為大家介紹洋蔥泡醋的功效與作用，希望能幫到你。

　　洋蔥泡醋的功效與作用

　　一、降血糖

　　醋泡洋蔥能夠幫助降血糖。洋蔥中含有的物質能更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

　　二、消炎殺菌預防疾病

　　洋蔥泡醋中含有多種天然的殺菌物質，它對人類呼吸道和泌尿系統中的病毒有細菌都有很好的消除作用，平時食用可以預防氣管炎和肺炎，也能預防泌尿感染症狀的發生，另外平時多吃洋蔥泡醋還能預防感冒，也能減肥瘦身。

　　三、降血壓

　　醋泡洋蔥能夠幫助降血壓。洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。而且還能夠幫助促進鈉鹽排洩，促進降血壓。

　　四、延遲面板衰老

　　洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效，再加以醋，還能清除體內的廢物，使肌膚潔淨，減少老年斑，延遲面板老化。

　　五、促進消化

　　因為醋中的醋酸能刺激消化液的分泌，洋蔥氣味辛辣，也能刺激胃、腸及消化腺分泌，促進消化，增強食慾。

　　六、預防骨質疏鬆

　　近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥泡醋能促進人體對鈣質的吸收和利用，可以促進骨骼發育也能提高骨密度。

　　常吃洋蔥的4大好處

　　洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養價值決定的。洋蔥裡含有一種油性揮發物質，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。

　　洋蔥的味道獨特，可以增加人的食慾，夏末秋初，因為天氣的原因，很多人會出現食慾不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調理脾胃。

　　在洋蔥裡含有微量元素硒，洋蔥的營養價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經常吃一些洋蔥，可以起到美容養顏的效果。

　　在洋蔥裡含有一種名叫“櫟皮黃素”的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，所以，經常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。

　　洋蔥泡醋的危害

　　1損害牙齒 醋泡洋蔥很容易損害牙齒，長期吃醋泡洋蔥，醋酸會刺激腐蝕牙齒，使得牙齒變得敏感。一般我們建議吃完醋泡洋蔥之後漱口以減少這種刺激傷害。

　　2刺激胃部 醋泡洋蔥容易刺激胃部。特別是空腹吃醋泡洋蔥的時候，會使胃部在排空的狀態下進行消化工作，損害胃粘膜。本身患有胃腸道疾病的人更是不能吃醋泡洋蔥。

　　3引起過敏 醋泡洋蔥可能會引起過敏。特別是本身體質敏感，對醋或者是對洋蔥敏感的人，吃醋泡洋蔥可能會出現皮疹、瘙癢、紅腫、哮喘等不適症狀。

　　4影響病情恢復 醋泡洋蔥可能會影響病情的恢復。本身有低血壓或者是在服用某些西藥或中藥的話，吃醋泡洋蔥可能會影響到藥效，不利於病情的恢復。