玉米濃湯的做法和步驟有哪些

General 更新 2024年12月24日

  濃湯一般都是西餐餐前常見的一道開胃菜。比如今天給大家推薦的這款玉米濃湯超級棒。以下是小編為你整理的玉米濃湯的做法,希望能幫到你。

  玉米濃湯

  本文用到的食材有: 玉米 麵粉 牛奶

  材料:

  玉米粒、黃油、牛奶、麵粉、高湯。

  調料:

  鹽、胡椒粉。

  做法:

  1、炒鍋加熱,放入黃油將其融化。

  2、放入少許麵粉小火翻炒,待麵粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用中火煮開。

  3、倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的麵粉顆粒。

  4、玉米粒加入適量高湯,一起放入攪拌機中打成糊狀。

  5、將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

  其他西餐菜色推薦

  1、三文魚牛油果壽司

  本文用到的食材有: 三文魚 牛油果 紫菜

  牛油果本身馥郁的口感配上肥而不膩的三文魚,簡直就是天生一對。壽司的做法很簡單,想必大家也有一定的餓瞭解。本次小編推薦的是日本特有的照燒汁。接下來我們加U來了解一下三文魚牛油果壽司的做法。

  三文魚牛油果壽司食材

  青瓜1條,三文魚,日本壽司米,照燒汁,牛油果1個,芝麻,壽司紫菜1張

  三文魚牛油果壽司步驟

  1、先準備壽司米,洗乾淨煮熟,加入壽司米需用的米醋,備用。

  2、三文魚放入鍋中煎熟,加入少許照燒汁,備用。青瓜洗淨,切條。

  3、壽司紫菜對摺,剪成兩片。 鋪上煮熟的壽司米,鋪平後翻面,將一小條青瓜和煎熟了的三文魚鋪在紫菜那一面,捲起。

  3、牛油果去核切薄片,鋪在壽司捲上。完成~

  小貼士

  1.剩下的就是按自己口味配醬油和芥末吧。對了,蘸醬油的應該是有魚的那一面哦。

  2.米飯很粘,準備一盤水,捏每個壽司前沾溼手,防止米粒沾手。切時刀也要切一塊粘一下水!

  壽司飯做法:

  100g澳洲短米做成的熱乎乎米飯,加上35ml壽司醋,拌勻,靜置至完全吸收。

  牛油果是那種性格隨和的水果,本身沒什麼強烈的味道,但是口感馥郁的像奶油,牛油果和三文魚的搭配,香滑嫩融合在一起,配上壽司米,口感特別好~

  2、芒果雪媚娘

  本文用到的食材有: 芒果 糯米粉 牛奶

  芒果雪媚娘可是當今甜品界的網紅,高顏值超美味。而且一個的價格也不便宜,怎樣解饞呢?小編今天就來教你芒果雪媚娘和雪媚娘餡的做法。

  芒果雪媚娘食材

  糯米粉100g; 淡奶油120g; 芒果1個; 牛奶175ml; 細砂糖40g; 黃油5g; 糯米粉適量; 生粉30g;

  芒果雪媚孃的做法步驟

  1. 將牛奶和細砂糖用微波爐加熱一分鐘讓糖溶化,將糯米粉和生粉放入牛奶液中攪拌成麵糊***麵糊一定要攪拌至無顆粒物***

  2. 將拌好的麵糊放入蒸鍋,大火蒸30分鐘,離鍋

  3. 將蒸好的麵糊加入黃油,攪拌使黃油溶化***因為我的麵糊沒蒸熟,所以在加入黃油後又蒸了段時間***,放入冰箱冷卻待用

  4. 將糯米粉放入鍋中炒熟,至麵粉微黃,裝入盤子待用

  5. 在蒸麵糊的同時打發奶油,在淡奶油中加入適量細砂糖***具體的量以個人口味加入***,奶油打至可以拉出三角不會塌

  6. 芒果切成腰花,切成丁

  7. 取冷藏好的麵糊取出,取適量麵糰用擀麵杖擀成薄皮,加入奶油和芒果丁包成糰子,再滾上一層炒好的糯米粉,放入冰箱冷藏就可以吃了,味道棒棒噠~~

  8. 用多餘的奶油和芒果丁拌了做了水果沙拉,婆婆說吃起來爆爽,因為我在減肥所以不敢吃

  9. 這個是成品嘍~~

  小貼士

  1、放冰箱一定要蓋保鮮膜,3天內吃完!

  2、打發奶油是成功的關鍵喔,加細砂糖打發奶油至有紋路***做媚孃的奶油可以硬一點所以再打幾下就可以了***

  在這個全民追求養生的社會裡,我們給家人做的美食也不能例外。這道雪梅娘具備有助發育、控制食慾和的神奇功效,是你沒想到的吧?安全和健康掌握在自己手裡,把美味帶給全家。

  3、芒果酸奶思慕雪

  本文用到的食材有: 芒果 酸奶 蜂蜜

  [食材]

  芒果1個,酸奶適量,蜂蜜適量

  [做法步驟]

  1、準備一箇中等大小的芒果。放入冰箱冷凍四小時以上~

  3、取適量酸奶。我用的是自己做的酸奶~取比較乾的部分~喜歡奶味重的就多加酸奶。

  4、將酸奶和芒果塊放入料理機。打碎倒入杯子就好啦。

  [小貼士]

  1、水果切開之後很快就會氧化,所以最好現做現吃。

  2、如果很喜歡甜,可以加糖,我覺得這個甜度適中,不需要加甜了。

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