黑胡椒義大利麵的簡單的做法

General 更新 2024年11月24日

  胡椒粉是用幹胡椒碾壓而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。平時生活中你會做黑胡椒義大利麵嗎?接下來,小編跟你分享黑胡椒義大利麵的簡單做法。

  黑胡椒義大利麵的食材準備

  • 主料
  • 義大利麵條

    300g
  • 彩椒

    150g
  • 火腿

    20g
  • 洋蔥

    20g
  • 輔料
  • 適量
  • 黑胡椒醬

    10g

  黑胡椒義大利麵的具體做法步驟

  1.準備好輔料 彩椒 洋蔥 火腿

  2.義大利麵煮八分熟

  3.翻炒輔料

  4.加入麵條和黑胡椒醬

  5.出鍋!

  胡椒營養分析

  1. 胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮,具有祛腥、解油膩、助消化的作用,其芳香的氣味能令人們胃口大開,增進食慾;

  2. 胡椒性溫熱,善於溫中散寒,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用,並可促使發汗,治療風寒感冒;

  3. 有胡椒的菜餚不易變質,說明胡椒還有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。

  4. 粉狀胡椒的辛香氣味易揮發掉,因此儲存時間不宜太長;

  5. 胡椒用量過大或長期較大量使用,對胃腸黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,並能誘發痔瘡、血壓升高以及心慌、煩躁等症狀;

  6. 發炎和上火的人要暫時禁吃胡椒,否則更容易動火傷氣。

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