自制黑胡椒意麵要怎麼做
胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國。你瞭解黑胡椒義大利麵要怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹自制黑胡椒義大利麵的做法。
黑胡椒義大利麵的製作食材
黑胡椒義大利麵的做法步驟
1.牛肉切細絲,加入適量的黑胡椒醬醃製入味
2.面煮熟過冷水加入適量的油拌勻
3.洋蔥和青椒切絲備用
4.鍋中加入適量的油,醬牛肉放入炒鍋種翻炒變色
5.加入切好的配菜
6.加入麵條和調味醬繼續翻炒均勻即可
7.盛出,放在鐵板上味道更加
胡椒做法指導
1. 無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將出鍋時新增少許,均勻拌入;
2. 由於胡椒的熱性高,吃了很容易讓人體內陽氣生髮,所以每次最好別多吃,在0.3克~1克左右比較適宜;
3. 肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰;
4. 有些人容易肚子痛,是由於腸胃虛寒造成的,可在燉肉時加入人蔘、白朮,再放點白胡椒調味,除了散寒以外,還能起到溫補脾胃的作用;
5. 平時吃涼拌菜,最好也加點白胡椒面,以去涼防寒。
6.胡椒粉,對於豬肉、雞肉的哈喇味有抑制作用,也可去除牛、羊肉的羶味作用。因此在加工上述肉時,都可加一些。
黑胡椒義大利麵怎麼做