怎麼做蘿蔔羊湯才好吃

　　蘿蔔是性偏寒的一種蔬菜，腸胃不好的人不適宜多吃，在食用的過程中大家還應該注意。好吃的蘿蔔羊湯應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹蘿蔔羊湯的做法。

　　蘿蔔羊湯的食材準備

　　蘿蔔羊湯的具體做法步驟

　　1.把白蘿蔔和冬瓜都切成丁。

　　2.這是已經燉好的羊肉湯。

　　3.取羊肉湯煮開。

　　4.加入白蘿蔔丁和冬瓜丁煮開，加入適量的鹽。

　　5.蓋上蓋煮至蘿蔔和冬瓜微透。

　　6.這時把香菜和香蔥切好。

　　7.待湯好，放入香菜和蔥花即可。

　　蘿蔔烹飪指導

　　1. 蘿蔔適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。

　　2. 蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

　　3. 蘿蔔除可生食，炒食外，還可做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。

　　4. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。