烘焙餅乾材料做法圖解

　　烘焙餅乾是簡單的一種甜點做法，下面是為大家帶來的烘焙餅乾材料做法示例，希望可幫助大家!

　　烘焙在中國的地位：

　　我國的烘焙食品與世界其他國家比，還有相當大的差距。不管是加工技術、成品質量，還是生產規模、花色品種方面，還有大量工作要做。尤其是我國的烘焙食品還沒有發揮在國民經濟中應有的作用，還沒有對廣大人民的飲食生活現代化發生巨大的影響。例如：麵包在歐美等世界許多國家都是人民的主食，其工業化、自動化的發展，對減輕廣大人民的家務勞動、使飲食方便化、合理化以及節約能源、解放生產力起了巨大的推動作用。歐美等國18世紀的工業革命和二次世界大戰後的經濟發展，都曾伴隨著麵包生產工藝的革命性進步。就連祖祖輩輩以大米為主食的日本，麵包類的消費也是驚人的。

　　1955年日本經濟恢復初期，當時日本的經濟***本部就作了一個糧食生產計劃。在制定計劃時，許多專家學者作了這樣一個有趣的分析：縱觀世界各民族的主食，可分為食米粥民族和食麵包民族，而發展中國家都屬於前者，發達國家都屬於後者。食米粥民族的日本要通過高速經濟成長趕上吃麵包的先進國家，就要看日本的飲食生活以多大速度向吃麵包的民族接近。的確，日本當時的麵包發展戰略和學校標準麵包供給制，對日本經濟的起飛和人民體質，特別是青少年體質的改善起了重要的作用。可是我國的麵包還只是停留在糕點、小吃的消費位置上，因此對廣大人民的日常飲食生活影響不大，還遠末達到改善人民飲食結構，使我國飲食向工業化、現代化發展的地步。

　　烘焙餅乾材料做法示例：

　　烘焙餅乾材料：玉米油 ***200g***麵粉 ***310g***輔料玉米澱粉 ***90g***雞蛋 ***3個***奶粉 ***50g***椰蓉 ***15g***廚具打蛋器、電烤箱分類冰品 甜味 烘焙 廿分鐘 普通難度

　　烘焙餅乾材料做法圖:1

　　2：玉米油、白糖、雞蛋、鹽一同放入容器中

　　3：步驟一中的蛋油混合物用打蛋器攪拌至顏色變成淡黃色後加入椰蓉並攪拌均勻

　　4：麵粉、玉米澱粉、奶粉放入一容器中混合均勻

　　5：步驟三的粉類混合物用麵粉篩篩入步驟二中的蛋油混合物中

　　6：橡皮刀切拌均勻***千萬不要畫圓圈，不然會起筋的!***之後預熱烤箱上下火中層180℃

　　7：制約15分鐘後出爐***根據烤箱的高矮不同適當調節烤制時間以及烤制溫度***