玉米山藥燉豬蹄的做法

　　吃玉米能促進唾液分泌，有利於食物的消化。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。你想自己動手做好吃的玉米豬蹄嗎?下面，小編來為你介紹的圖解做法。

　　玉米山藥燉豬蹄的材料準備

　　玉米山藥燉豬蹄的製作過程

　　1.玉米切塊。

　　2.山藥去皮，滾刀切塊。

　　3.芹菜切碎。

　　4.豬蹄洗淨後放入紫砂鍋內，加入適量的水。

　　5.放入玉米。

　　6.開高火燉1個小時。

　　7.一個小時後放入山藥，再燉半個小時。

　　8.關火前加入鹽調味。

　　9.再放入芹菜粒，關火。

　　玉米的營養價值

　　1、減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

　　3、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。