補血養顏喝什麼湯

　　女人想要臉色紅潤，補血養顏湯不能少，那麼秋季喝什麼湯補血養顏呢?下面是小編整理的補​血養顏湯，歡迎閱讀。

　　1、當歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨，枸杞少量，紅棗12枚，當歸4片，蔥，薑片，鹽，雞精。

　　做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。

　　功效：紅棗是個很好的天然美容保養品，而且它的美容作用還能讓你歎為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

　　2、菊花豬肝湯

　　材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。

　　做法：豬肝洗淨，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;鮮菊花洗淨，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調味即成。

　　功效：有滋養肝血，養顏明目功效。

　　3、當歸紅棗雞蛋湯

　　材料：當歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個、紅糖適量***依個人口味放***。

　　做法：當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水;中火煮開後轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。

　　功效：當歸是女性最常見的補血藥，素有“婦科聖藥”之譽。對於女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。

　　4、紅桃K烏雞湯

　　材料：烏雞半隻***300克***、紅桃K6個、蜜棗3個、薑片4塊、鹽適量。

　　做法：烏雞洗淨切塊備好。紅桃K、蜜棗、薑片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、薑片放入電燉盅的內膽裡，加入適量清水。然後在電燉盅裡注入適量熱水***不超過水位線***，蓋上內膽和電燉盅的蓋子。調至筋骨鍵，燉四個小時。四小時後加入適量鹽放溫後即可開吃。

　　功效：紅桃K能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用。烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

　　5、牛展花生養顏湯

　　材料：牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，紅棗5粒***去核***。

　　做法：牛展洗淨，放開水煲內煮5分鐘，取出洗淨;花生仁、紅棗洗淨，與牛展一齊放入清水煲內，煲3小時，加淡奶，煮5分鐘，調味食用。

　　功效：補血養血，滋潤容顏。

　　6、蓮藕排骨湯

　　材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

　　做法：排骨洗淨切段，清水漂20分鐘。將水瀝乾。蓮藕洗淨去皮，切小段後用刀拍鬆。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

　　功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

　　7、沙蔘玉竹豬皮湯

　　材料：沙蔘30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

　　做法：先將豬皮表面的毛刮淨，置於沸水中焯5分鐘，撈出切成粗條狀備用。沙蔘、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀，沙蔘折斷成約3釐米長。加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。

　　功效：本湯有潤澤肌膚的作用。

　　8、蓮子桂圓湯

　　材料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

　　做法：先將蓮子用水泡發，去皮去心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1--2次，可經常服用。

　　功效：具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　9、火麻仁豬瘦肉湯

　　材料：火麻仁60克，豬瘦肉400克，生薑3片，鹽適量。

　　做法：將火麻仁洗淨，稍稍用水浸泡;將豬瘦肉洗淨後待用，無須用刀切塊;將上述兩種食材連同生薑，一起放入到瓦煲內，加入約1500毫升的水，用武火煮沸，再調至小火慢熬2小時，出鍋後加入適量鹽調味即可。

　　功效：養陰補血，祛煩除燥，尤其適合女性在經後期飲用。

　　10、黃芪淮山河蝦湯

　　材料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克***以上中藥店均有售***，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗淨，稍浸泡;河蝦洗淨，剪去蝦頭，並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升***約6碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升***約3碗水量***，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。

　　功效：補血養顏。

　　11、烏雞栗子滋補湯

　　材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量。

　　做法：將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制。溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時後加入板栗。燉半小時後加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最後加入鹽即可。

　　功效：適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨***砸碎***熬湯滋補效果最佳。栗子含有豐富的維生素C，能夠美白面板，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，強筋健骨，延緩衰老，是理想的保健果品。

　　十二款補血養顏湯

　　貧血是女性最常得的疾病，因為女性特殊的生理結構，容易失血。如果失血後不及時補血，久而久之就容易貧血。

　　喝湯是補血的好方法，那麼有哪些湯可以補血養眼呢?

　　蓮子桂圓湯

　　1做法：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

　　先將蓮子用水泡發，去皮去心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。

　　2用法：睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1--2次，可經常服用。

　　3功效：補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　雞肝西紅柿湯

　　1做法：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。

　　先將西紅柿洗淨切片，雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

　　2功效：補血強身的功效，適用於貧血引起的頭暈眼花。

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　　紅棗黑木耳湯

　　1做法：紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。

　　先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。

　　2功效：滋陰和營、補益氣血的功效，適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口乾、腰腿痠軟、疲乏無力等。

　　羊肝菠萊雞蛋湯

　　1做法：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。

　　先將羊肝洗淨，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續服用。

　　2功效：補肝明目、補血養血的功效，適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

　　山藥紫荊皮湯

　　1做法：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

　　先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

　　2功效：健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。

　　鴨肝首烏湯

　　1做法：取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發木耳8枚，胡蘿蔔30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。

　　先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿蔔洗淨切片，鴨肝洗淨切片。淨鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿蔔、木耳，燒開後待胡蘿蔔熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

　　2功效：補血強身的功效，適用於貧血引起的頭暈眼花。

　　香菇豆腐湯

　　1做法：幹香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。

　　先將香菇洗淨，用溫水浸發，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用溼澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。

　　2功效：益胃健脾、補虛損的功效，適用於高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。

　　豬肝枸杞雞蛋湯

　　1做法：豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個。

　　先將豬肝洗淨切成片，枸杞子洗淨，雞蛋打人碗內。再將鍋內水燒開，放入少量的生薑和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘後放入豬肝片，水沸後即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。

　　2功效：養肝、補血、明目的功效，適用於肝虛所致之頭暈、目花、夜盲症及貧血的調養和治療。

　　豬肉參棗湯

　　1做法：豬瘦肉250克，人蔘5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。

　　先將豬瘦肉洗淨切塊，與洗淨的人蔘、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。

　　2功效：益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效，適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

　　豬肝木耳菠萊湯

　　1做法：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。

　　將豬肝洗淨，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發，洗淨，與豬肝片一同人鍋，加水適量，

　　煮熟。湯沸後再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。

　　2功效：養血補血的功效，適用於貧血。

　　牛筋血蘑骨脂湯

　　1做法：取牛蹄筋50克，雞血藤30---50克，補骨脂10--12克。

　　先將牛蹄筋洗淨切片，與洗淨的雞血藤、補骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。

　　2功效：補肝養血、補腎壯陽的功效。適用於貧血、白細胞減少。

　　韭菜炒豬肝

　　1做法：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。

　　洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，並調好味。 美容養生

　　2功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

　　調理方法

　　對於貧血，食補只能起到調理的作用，無法從根本上達到理想的效果，所以還需要另外的輔助條件，目前國內比較流行的是用茶療法配合進行，以達到內外兼修的目的。

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　　茶療中雪彥茶補血最為不錯，它將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，從根源上補血，改善貧血。