生甘草有什麼功效與作用

　　自古至今，甘草就被世人廣泛使用，在各種醫藥學上，飲食界中，甘草都被運用得淋漓盡致。而生甘草又是何方神物呢?與甘草關係如何，又具有什麼樣的功效與作用呢?下面由小編為大家介紹生甘草的功效與作用，希望能幫到你。

　　生甘草的功效與作用

　　瞭解了生甘草，接下來我們看看它有怎樣的功效與作用，瞭解了它，才能更好地運用起來。

　　功效：

　　補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，緩解藥物毒性、烈性。

　　生甘草主要作用有：

　　1、用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。

　　2、 用於咽喉腫痛等。可單用，內服或外敷，或配伍應用。

　　3、甘草有止咳化痰作用，用於氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等症。

　　4、用於胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

　　5、 用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。

　　生甘草如何食用

　　生甘草水

　　材料：生甘草20克

　　做法：生甘草研末，20克一次，用開水泡，每日20克～40克，當茶飲，甘味不明顯時棄之。

　　功效：能夠有效治療治療慢性咽炎、慢性前列腺炎合併陽痿。

　　自制甘草陳皮

　　材料：四片幹陳皮，7片甘草，糖和鹽適量

　　做法：

　　1、四片幹陳皮脫苦，先用水泡軟，用熱水煮陳皮三次，每次煮3到5分鐘，每次的水都要換掉。

　　2、用7片甘草，適量糖和鹽置於水中熬液。放入陳皮，慢火熬至幹水。然後烤到3至5分鐘即可。

　　冰鎮桂花酸梅湯

　　材料：烏梅50克，山楂幹100克，幹桂花適量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右

　　做法：

　　1、山楂乾和烏梅清洗乾淨後分別至少泡水1小時，中途可以換一次水。

　　2、取一煮鍋，倒入兩升左右的清水，然後將泡發的山楂和烏梅倒進去.

　　3、加入甘草，開鍋後轉小火熬煮。

　　4、此時取一大盆，放入一大塊冰糖和適量的幹桂花，備用。

　　5、約煮1小時左右，煮掉一半的水分後即可倒入之前放好冰糖和幹桂花的盆中，再撒上餘下的幹桂花。

　　6、砂鍋中剩下的料不要扔，再補上1升左右的水開鍋後轉小火繼續煮半小時左右。

　　7、將兩塊的冰糖分別放入兩個玻璃碗中，最後1升水也煮好後，把第一鍋煮好的酸梅湯倒入一半到鍋內，再分別倒到大盆中即可。

　　生甘草與甘草有什麼區別

　　甘草是一種能與大多藥材搭用的藥草，其功效甚多。而作為甘草的一種存在方式，生甘草則是沒有進過加工的甘草，且主要是在呼吸類的疾病方面有很大的功效，對一些腸道疾病也有效果。

　　甘草有著補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性等多種功效，中醫認為它有補中益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用，根據有無炮製分為炙甘草跟生甘草兩種，生甘草偏涼，見長於清熱、瀉火、解毒，調和諸藥。

　　其實甘草與生甘草沒有太大的區別，在大多數處方中寫的甘草，就是指生甘草。中藥中經常用到，因其有調和俱藥的作用，味甘而藥性平和，被稱為“國老”***眾藥之王***。甘草的毒副作用較小，但若長期大量服用，可引起水腫，血壓升高及血鉀減少等症狀並有脘腹脹滿，納呆等消化障礙。因此，偶爾泡一泡水喝可以，不宜長期大量使用。

　　甘草與生甘草兩者都不可過量食用，否則會給身體帶來危害。