五個月的寶寶輔食譜

　　五個月的寶寶以母乳或者嬰兒配方奶粉為主食，在此之上，逐漸嘗試輔食，輔食的種類和數量要少，形狀要細，如米粉、果蔬泥等單一輔食，等寶寶適應後，媽媽可以嘗試新增肉類輔食。今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：刺蝟丸子

　　【材料】：豬肉餡50克，雞蛋1個，江米25克，水澱粉10克，清水

　　15克，香油、精鹽、味精、料酒適量，蔥末、薑末少許。

　　【做法】： 1.將江米用涼水泡40分鐘，濾幹水後待用。 2.將豬肉餡放入盆內，加入雞蛋、水澱粉、香油、精鹽、味精、料酒、蔥末、薑末、清水，用力攪拌，待有粘性時，搓成大小相等的丸子。 3.將丸子逐個沾一層江米，放入盤內，上籠用旺火蒸25分鐘即成。

　　：水蒸雞蛋糕

　　【製作原料】：自發麵粉200克，黃豆粉50克，雞蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

　　【製作方法】：先把雞蛋開啟，並蛋黃和蛋清分開;蛋黃攪拌均勻後，加入麵粉和黃豆粉;蛋清一邊用力打一邊慢慢加入白糖，直到打起泡、發硬，拌入麵粉糊裡並滴上香精;在盛器的周圍先抹上一層黃油，再將調好的麵粉糊倒入盛器裡***倒入量為盛器的一半***，隔水蒸20-25分鐘即成。

　　【口味小特色】：這種方法做出來的蛋糕，吃起來又鬆又軟，香甜可口，很容易讓5、6個月以上寶貝的胃腸消化吸收營養。

　　： 面粒湯

　　【原料】：麵粉50克，雞蛋1個,乾淨蝦仁5-10克，菠菜葉20克。

　　【製作】：將麵粉放入碗內打入1個雞蛋，用少許水和成硬麵團擀成薄片，先切成細條再切成約5毫米長的粒;把蝦仁剁成碎末;洗乾淨菠菜切成碎末。鍋內入適量水，燒開後下入面粒、蝦仁和菠菜末，用小米煮幾分鐘後放入適量鹽拌勻，滴入香油即可食用。

　　： 絲瓜香菇湯

　　絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑，兩者合用，療效更佳。小兒患癰瘡初起或潰後餘未清食用此湯有效。

　　【原料】：絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。

　　【製作】： 1、將絲瓜洗淨，去皮稜，切開，去瓤，再切成段;香菇用涼水發後，洗淨。 2、起油鍋，將香菇略炒，加清水適量煮沸3-5分鐘，入絲瓜稍煮，加蔥、姜、鹽、味精調味即成。

　　【特點】：清淡，軟滑，鹹香。

　　寶寶的一日作息計劃參考

　　6-7時：起床

　　8時：奶——睡覺

　　9-10時：米粉+菜汁或粥

　　11-12時：洗澡——奶——睡覺

　　13-14時：菜泥或果泥、果汁

　　15-16時：奶

　　17-18時：蛋黃

　　19-20時：奶——睡覺

　　半夜：奶***2-3頓***

　　每日建議食品量：奶量800毫升、穀類***粥***10→20→30克、 雞蛋1/8→1/4→1/2→1個、肉5→10→20克、蔬菜5→10→20克、 水果5→10→20克、水90→200毫升。

　　說明：1、上表中的時間，並不是準點，只是個大概的時候，要看孩子什麼時候醒來。

　　2、菜泥可選：胡蘿蔔、菠菜、土豆、南瓜、紅薯、綠葉菜，在菜泥中可加數滴燒熟後的植物油，攪拌後喂。

　　3、果泥可選：蘋果、香蕉、梨子、橙子

　　4、果泥和菜泥，有多種選擇，我們按照新增輔食的原則，確認沒有過敏反應後再新增另一種

　　5、每次餵食時間不要拖太久，一般25-30分鐘為合適。