麵包機做牛奶吐司麵包的步驟

　　牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。你瞭解牛奶吐司麵包的做法嗎?現在，小編來告訴你。

　　麵包機牛奶吐司麵包的製作食材：

　　麵包機牛奶吐司麵包的做法步驟：

　　1.備好所需材料，黃油酥粒以前做好沒用完的***等量的麵粉，黃油和糖用手搓成酥鬆的大粒狀即可***

　　2.麵包機內先放上牛奶，雞蛋，鹽和白糖，用筷子稍微混合一下

　　3.再放上高粉和麥片，中間開窩放上酵母粉

　　4.把麵包桶放進麵包機裡面固定好，選擇和麵功能揉20分鐘後加入軟化的黃油

　　5.繼續選擇和麵功能再次揉20分鐘至擴充套件性階段後斷電發酵至兩倍大

　　6.取出排氣分成三份揉圓後醒十分鐘

　　7.用擀麵杖擀開後再捲起來成型

　　8.卷好的三個麵糰放入麵包桶內再次發酵至兩倍大

　　9.上面刷一層蛋液撒上黃油酥粒

　　10.蓋上面包蓋選擇烘燒功能，著色中進行烤至結束

　　11.馬上取烤好的大吐司，放涼後切片

　　牛奶的營養功效：

　　1.牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。

　　2.牛奶中含有一種可抑制神經興奮的成分。你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

　　3.牛奶營養豐富，含有高階的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使面板光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。

　　4.奶製品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。

　　5.牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發育，視力提高，增強骨骼發展。

　　6.牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排洩。