無花果乾有啥功效

General 更新 2024年12月23日

  一般人群都是可以服用無花果的,特別是一些消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。下面是小編推薦給大家的無花果乾的功效,供大家參考。

  無花果乾的功效

  【採製】: 夏秋季摘取未成熟青色無花果,放於沸水內燙過,立即撈起,晒乾或烘乾。

  【性狀】: 聚花果圓錐形或類球形,長約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱稜線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質硬,味甜。

  【化學成分】: 含枸櫞酸、延胡索酸***fumaric acid***、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸***shikimic acid、奎尼酸***quinic acid***、生物鹼、甙類、糖類、無花果朊酶***ficin***等。

  【性味】: 性平,味甘。

  【功能主治】: 健脾,止瀉。用於食慾減退、腹瀉、乳汁不足。

  【來源】:為桑科榕屬植物無花果Ficus carica L.的果實,其根及葉也入藥。根全年可採;果、葉夏秋採,晒乾用或鮮用。

  【性味歸經】:果:甘、平。根、葉:淡、澀,平。

  【功能主治】:果:潤肺止咳,清熱潤腸。用於咳喘,咽喉腫痛,便祕,痔瘡。根、葉:腸炎,腹瀉;外用治癰腫。

  【主要功效】:異名天生子,性味甘平,擅長清熱解毒消腫,且具健胃清毒功效。

  【用法用量】:果、葉:0.5~1兩;根、葉外用適量,煎水薰洗患處。

  【摘錄】:《全國中草藥彙編》

  無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。

 

  果實除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩,不易儲存和運輸,當地人民多用以晒制果乾,運銷外地。

  無花果葉的藥用價值

  1、無花果葉治外痔:鮮無花果葉若干,水煎後趁熱薰洗患處,每日兩次,每次20分鐘。一般一次可止痛,3--5次痔核開始萎縮。

  2、無花果葉治完全型白癜風:取無花果葉子250克,白酒適量。將無花果葉放入白酒中浸泡1周後,擦患處。

  3、無花果葉治小兒吐瀉:鮮無花果葉不拘量,水煎後洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側湧泉穴。每日3次,每次5--10分。

  4、無花果葉治幹腳氣:取無花果葉數片,加水煮10分鐘左右,待水溫合適時,泡洗患足10分鐘,每日2次。

  5、無花果葉含有光敏性物質,醫學上用無花果葉治療白癜風。

  6、無花果葉治脫肛:鮮無花果葉若干,水煎後洗患處。每日兩次,每次10分鐘。洗後立即將脫出部分託入肛門內,再用毛巾蘸藥液熱敷肛門10分鐘。2--4天。

  無花果的藥理作用

  1、無花果含豐富的營養成分,供食用。在便祕時,可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分***注射時***。

  2、乾果的水提取物經活性炭、丙酮處理後所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。

  用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎後含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便祕結難出。用無花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導致的咽乾,聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水衝兌服下,每日1次,連服數日,可以減緩哮喘發作的症狀。

  無花果的食用方法

  無花果燉瘦肉

  用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。

  方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養血作用。

  做法:將豬肉冼淨並飛水切塊,再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。

  適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等

  無花果燉豬腸

  配方:鮮無花果10個 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升

  製作:1.把無花果洗淨,切成薄片;豬大腸洗淨,切成2釐米長的節;薑切片,蔥切段。

  2.把無花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內,加入上湯300毫升。

  3.把燉鍋置武火上燒沸,用文火燉煮1小時即成。

  4.食用時加入胡椒粉。

  孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
 

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