純牛奶的營養價值有哪些

　　牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。那麼，呢?以下是小編為你整理的純牛奶的營養價值，希望能幫到你。

　　純牛奶的營養價值

　　1、富含活性鈣

　　純牛奶所含有的鈣就是活性鈣，它是人類最好的鈣源之一，在1L的鮮牛奶中所含有的活性鈣通常有1250毫克，位居眾多食物之首。牛奶中的活性鈣不僅含量高，而且它所含有的乳糖還能夠促進人體腸壁對鈣的吸收，從而調節人體中鈣的代謝，維持血液鈣的濃度，增進骨骼的鈣化，因此之後才會有牛奶補鈣這一個說法。

　　2、富含乳糖

　　純牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收，對於嬰兒智力發育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數量成正比，所以，牛奶喝的越多，身體對鈣的吸收就越多。

　　3、美容養顏

　　常喝純牛奶可具有美容養顏的功效，你知道嗎?純牛奶的營養價值有多高，對它瞭解的人都知道，純牛奶不僅可以直接飲用，常喝純牛奶可以有效美白，在喝的同時還可以用純牛奶來敷面膜這樣更加能夠體現純牛奶的營養價值。所以想要讓你的肌膚變得細膩光滑，多喝純牛奶是最好的選擇。

　　4、純牛奶的營養成份

　　純牛奶含有脂肪3.0-5.0%、蛋白質2.7-3.7%、乳糖4.5-5.0%、無機鹽0.60-0.75% 、其中含有鈉10.62% 、鉀36.62% 、鈣 45% 、鎂7.76%、 碘30-70 毫克、鐵0.4 毫克、鋅2.5 毫克、維生素D:0.3-4.6、維生素 E:20-200毫克、維生素 微克、維生素 C:1-4 毫克。

　　什麼時候喝牛奶最好

　　很多人都不知道什麼時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那麼，純牛奶什麼時候喝最好呢?

　　有人認為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養的時候。

　　可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應該是在晚上，這是由於在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量***類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用。

　　尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利於提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。

　　很多老年人經常會有失眠的情況，這個時候更應該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。