孕婦吃酸角好嗎
酸角常見於雲南,有很大的藥理作用,酸角還具有治療腹瀉的功效。那麼,孕婦能吃酸角嗎?下面小編告訴你答案。
孕婦能吃酸角嗎
酸角的營養成分非常豐富,含有18種氨基酸,維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫,各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等,號稱“果中鈣王”。是一種很適合孕婦食用的食品。
酸角可是具有預防中暑,飲食不振,妊娠嘔吐,便祕,小兒疳積等的功效的。對於孕婦來說吃酸角不僅能夠補鈣,而且還能治嘔吐,調節身體狀態的同時也能保障母嬰營養的供應。
孕婦吃了酸角會怎樣
1、開胃助消化:酸角果肉富含糖、酒石酸、檸檬酸等成分,食酸角能有開胃助消化的功效。
2、生津消暑:夏天食用酸角汁能起到生津止渴,清熱解毒, 消除咽喉疼痛的作用,是孕婦清涼消夏、緩解體熱不可缺少的飲品。
3、補鈣:酸角中還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,鈣的含量在水果中尤其的高,有“果中鈣王”之稱,對孕婦在孕期間補充鈣質,改善體質有著明顯而有效地作用。
4、緩解孕吐:孕婦之所以會嘔吐是因為在孕期體內分泌的激素降低胃酸的分泌,從而食物堆積在胃裡面,久而久之就會嘔吐,而醋酸又能刺激胃酸的分泌,從而分解食物。
酸角的營養價值
酸角的果實含糖類、d-酒石酸、檸檬酸、甲酸、2-蘋果酸等有機酸。並含絲氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。葉含d-酒石酸、l-蘋果酸、牡荊素、異牡荊素、葒草素、異葒草素等。嫩葉及芽中富含銅。
野酸角富含18種氨基酸***其中8種人體必需氨基酸和2種嬰幼兒必需氨基酸***,維生素B1、B2、C和 礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫、錳、鎂、銅、鈉、鉀、鍶、各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等。其中尤其是鈣的含量極為顯著,因此酸角素稱果中“鈣王”。
酸角的吃法
1、酸角剝皮後可直接食用。但是不要連著根鬚一起吃,吃到核需吐掉。
2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後,放涼再放入冰箱,可謂解暑極品!
3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。
孕婦吃酸角的注意事項
1、患有糖尿病的孕婦不宜多吃酸角。
2、孕婦在生食酸角的時候要注意衛生,並且不要連著根鬚一起吃,吃到核需吐掉。
3、胃酸過多者不宜食用酸角。
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