夏季鴨湯的做法

　　鴨肉性寒，所以可養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等，鴨肉對於肺結核有很好的治療效果，所以被人們稱為肺結核病人的“聖藥”。你想自己動手做鴨湯嗎?接下來，小編跟你分享。

　　夏季鴨湯的食材準備

　　夏季鴨湯的具體做法步驟

　　1.把瘦肉弄成沫加入調料，一個鴨蛋

　　2.把鴨蛋打到瘦肉裡

　　3.拌好

　　4.鍋放水煮開下紫菜和瘦肉

　　5.煮到熟放調料

　　6.撒蔥花就行了。

　　鴨肉的適宜人群

　　一般人群均可食用。

　　1.適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。

　　2.適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用。

　　3.適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。

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