酸菜羊肉湯的做法圖解

General 更新 2024年11月22日

  酸菜不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜羊肉湯應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你。

  酸菜羊肉湯的食材準備

  • 主料
  • 羊肉片

    200g
  • 米粉

    450g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 青菜

    適量
  • 酸豆角

    適量

  酸菜羊肉湯的具體做法步驟

  1.將乾的米飯雅痞男清水泡軟撈起瀝乾水分。

  2.小煮鍋燒開水並放入少許的鹽,生抽和油煮成湯水。

  3.將泡軟的米粉放入湯水裡煮熟。

  4.將煮熟的米粉撈起裝入大碗裡。

  5.然後放入青菜到湯水裡煮熟。

  6.羊肉片用生抽,生粉醃製片刻。

  7.另外燒熱水將羊肉片燙熟。

  8.最後將湯水淋上米粉裡,放入煮熟的青菜和羊肉片。

  9.喜歡酸辣的可以新增一些酸菜。

  這款開胃的羊肉酸菜湯粉真的是一款非常美味的早餐。

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