冬季提高免疫力可以吃哪些食物

　　冬季養生的首要任務是提高免疫力，這樣才能少生病，那麼?接下來小編為你分享一下冬季提高免疫力可以吃的相關食物，一起來看看吧!

　　冬季提高免疫力可以吃的食物

　　1.蘑菇

　　蘑菇裡香菇最好，富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂。

　　蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長。臨床上可用來提升癌症患者的免疫力，發揮抗癌的功效。

　　2.紅蘿蔔

　　紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。

　　而且，生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇，並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

　　4.娃娃菜

　　據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

　　常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

　　5.芥菜

　　提到葉酸大家都想到菠菜，其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次於甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿蔔硫素等，可預防細胞老化，提高免疫力。

　　冬季提高免疫力的方法

　　1、給鼻子做好保暖工作

　　天氣寒冷容易感冒的一個重要原因，就是鼻子沒有做好保暖工作，鼻子的溫度通常會低一些，這很容易降低對傳染的抵抗力。如果實在太冷，不妨提前戴好口罩或圍巾，幫鼻子取暖。

　　2、多喝酸奶

　　酸奶中的益生菌能很好的提高機體免疫力和抗病能力，在幫助腸胃蠕動的同時很好的調節了甲狀腺的平衡，所以千萬不要小看每天一杯酸奶的力量哦。

　　3、清洗鼻子

　　個人衛生是防禦感冒的關口，因而鼻子是人體呼吸系統的第一道“過濾器”，建議每天使用淡鹽水清洗鼻腔、鼻竇，另外，清洗頭髮、眉毛和鬍子等容易沾染灰塵等汙染物的部分，可以避免汙染物通過眼睛、鼻子或口腔進入體內而引發感冒。

　　4、多飲開水

　　這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持溼潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯冷開水，尤為重要。

　　5、少吃糖

　　正常情況下，人體血液中一個白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃了一個糖饅頭之後變為10，吃了一塊糖點心之後變為5，吃一塊奶油巧克力之後變為2，喝一杯香蕉甜羹後則為1，足可見甜食對免疫力的危害。另外，經常食糖會使正常的弱鹼性體質變成酸性體質，而酸性體質是各種疾病產生的溫床，易感染瘡、癤、扁桃腺炎等各種疾病。

　　6、不留長指甲

　　近日，美國密歇根大學研究指出，如果指甲長度超過指尖3毫米，指甲縫中細菌過量的可能性大約是短指甲的5倍，其中包含一些傳染病源，如流感病毒等。因此，有必要勤剪指甲，使其與指尖平齊，洗手時最好用刷子認真清理指甲縫。

　　7、戒菸限酒

　　醫學證明，吸菸時人體血管容易發生痙攣，區域性器官血液供應減少，營養素和氧氣供給減少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養料供給，抗病能力也就隨之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒會削減人體免疫功能，必須嚴格限制。

　　8、炒菜時放上花椒

　　花椒是常用的調味品，但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒，不僅能夠溫陽驅寒，還能殺菌防病，增強免疫力，有事半功倍的效果?炒菜時候可用花椒來熗鍋，也可用花椒麵來代替，做各種肉類、魚類煲湯時，加入十幾粒花椒更是不錯的選擇，因為花椒可以有效消除肉類的異味，如羊肉的羶味、魚的腥味。