秋天養顏美容湯

　　美容養顏是女性比較關注，那麼秋季女性美容養顏吃什麼呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　一、雪梨豬手湯

　　材料：雪梨1個、大豆50g、豬手2只、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺

　　做法：

　　1、豬手加入薑片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾，加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘

　　2、轉文火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味

　　二、蔬菜排骨湯

　　材料：排骨500克、蘆筍50克、胡蘿蔔1根、春筍100克、薑片10克、鹽5克、醋半勺、白胡椒2克，清水適量

　　做法：

　　1、將排骨同薑片放入冷水中，煮到水沸騰為止，撈出排骨備用

　　2、將排骨放入鍋中，並加清水煮沸，加入半勺食醋，轉用溫和煮30分鐘

　　3、事先準備好蔬菜，至排骨8分熟時，放入蔬菜，繼續煮10~15分鐘，加入調味品即可

　　三、丁香魚丸湯

　　材料：丁香魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺，清水適量

　　做法：

　　1、將丁香魚去掉魚骨，用刀剁成肉末，並加入薑末、白糖、鹽、料酒等

　　2、用筷子挑動肉末，攪成黏糊狀

　　3、燒開熱水並加入少許鹽，轉用中火，下入魚丸，待魚丸飄起後，加入蔬菜一起煮5分鐘即可

　　四、香菇雞翅湯

　　材料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克

　　做法：

　　1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗乾淨，去蒂

　　2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀

　　3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去

　　4、大火煮開，並加入紹酒，轉用小夥煮20分鐘

　　五、栗子果香雞

　　材料：雞3000克、栗子1000克、洋蔥400克、土豆200克、姜5片、黃酒40克、八瓣1/2個、鹽10克

　　做法：

　　1、事先將雞肉置於淘米水中浸泡半小時，以去除異味。然後將整隻雞用開水去血水，瀝乾

　　2、鍋內倒入適量的清水，放入整隻雞、姜蔥、土豆塊、栗子等

　　3、大火煮沸騰，轉用小夥繼續煮60分鐘，加調味品，即可

　　六、牛尾湯

　　材料：牛尾巴一根、山腰二根、人蔘一根、姜一塊

　　做法：

　　1、將牛尾切成小段，並用冷水浸泡去除血水。山藥去皮切成塊，加入牛尾、姜蔥、料酒等一同倒入水中

　　2、大火燒開，轉用小火煮3小時，直至牛尾煮爛，最後加枸杞煮10分鐘即可

　　七、肉丸湯

　　材料：鮮肉靡500g，蘆筍100g，胡蘿蔔200g，土豆200g，姜一大塊

　　做法：

　　1、鮮肉糜加5g鹽、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1個雞蛋拌出筋

　　2、蔬菜切小塊，姜輕拍一下，加入1500ml水煮到滾，用小勺挖成肉團下鍋

　　3、所有肉團全部浮起來後，再大火煮10分鐘，根據個人口味加鹽調味就可以了。

　　八、桂圓紅棗湯

　　材料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克

　　做法：

　　1、將紅豆清洗乾淨，並浸泡2小時，桂圓去殼留肉備用

　　2、將紅豆、大棗一同放入清水中，大火煮沸

　　3、加入桂圓，煮沸後，轉用文火煮60分鐘即可。可依個人口味加入適量的蜂蜜調味