蘆薈的功效與蘆薈的作用

　　蘆薈既可以清潔空氣，又有美容功效。蘆薈有哪些功效?蘆薈的作用是什麼?接下來小編和你一起了解蘆薈的知識吧。

　　蘆薈的功效

　　1.抗細菌、真菌作用

　　蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能，這種具有相對進攻性的生化性質，使得蘆薈可以直接殺死細菌。

　　2.抗濾過性病原體

　　有文獻報道，蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病，在被病毒感染的貓的康復過程中，蘆薈所起的作用是驚人的。曾經有研究發現若將蘆薈用在艾滋病人身上，可以減少艾滋病人的用藥劑量，但是這方面的研究並不多，還需更多的資料來驗證這些結論。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素。

　　3.免疫刺激劑作用

　　蘆薈具有免疫刺激劑的作用，蘆薈對治療一些免疫力下降的疾病有很好的療效。

　　4.消炎作用

　　消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎，蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈凝膠做成的消炎藥，其藥效與現代化學合成的消炎藥相當，而蘆薈凝膠不含有害的成分，對人體無論任何副作用。

　　5.傷口癒合作用

　　蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口癒合都是其主要問題，蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。

　　蘆薈的作用

　　1、強心活血作用

　　蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液迴圈、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液迴圈暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

　　2、免疫和再生作用

　　蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露***Ke-2***等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化面板、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷***出血性外傷、不出血性外傷***不留傷痕的理想藥品。

　　3、免疫與抗腫瘤作用

　　蘆薈中的粘稠物質多糖類***乙醯化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙醯化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等***具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。日本蘆薈研究專家添田百枝博士在《關於蘆薈的抗癌性研究》***1966年發表***的論文中指出：蘆薈中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細胞活動，殺死生物內異常細胞一癌細胞等功效。用蘆薈治療癌症的另一種理論是“自身治癒力”蘆薈具有增強人體的自身治癒力，這個事實已被得到證明。

　　4、解毒作用

　　蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性面板潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。

　　5、抗衰老作用

　　蘆薈中的粘液***mucin，就是蛋白質***，是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

　　蘆薈的吃法

　　1.蘆薈果汁

　　夏日的到來，無疑喝一杯涼爽的果汁是首選。我們可以先將蘆薈去皮，放到水裡煮5分鐘左右去除苦味，然後將蘆薈切成小丁，放入杯中適當加入蜂蜜以及其他口味的果汁調味，這就樣一杯清新的蘆薈果汁就做好了。

　　2.蘆薈果凍

　　小孩子特別喜歡吃涼涼軟軟的果凍，所以家長朋友不妨用蘆薈來製作美味的果凍。我們先將蘆薈去苦之後，切成小塊當做果凍肉。然後我們用白砂糖，果凍粉，水，調後味之後，倒入果凍容器中，在每個容器中加入適當的蘆薈肉，然後放入冰箱中，等待幾分鐘之後，果凍就會定形，我們就可以食用了。

　　3.蘆薈炒雞丁

　　這種做法跟宮爆雞丁差不多，我們先將雞肉切成一粒粒的雞丁，然後用生粉，料酒攪拌。接著將蘆薈去苦切丁之後，用開水煮3分鐘左右。然後我們把雞丁放到油鍋中煸炒，等到差不多熟的時候，加入蘆薈丁一起煸炒，直到成熟加入調味料即可食用。