賓館開會領導講話3篇

　　賓館為相關工作部署召開會議，領導為本次會議作講話，本文是小編為大家整理的賓館開會領導講話，僅供參考。

　　賓館開會領導講話一：

　　各位參會的先生、女士們：

　　我們懷著春天般的激情迎接又一個輪迴即至的新年。在這個春意盎然的日子裡，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結及優秀員工表彰大會。

　　與會中，我們以求知的態度回顧了20xx年，總結了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們全體員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優秀員工而驕傲。一年之計在於春，一天之計在於晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結了去年的工作，規劃了未來的工作。總而言之，我們的年度會以求知的嚴謹，理性地評價，表達了總結的主題。大家在一起回顧歷程，揚優補缺，承前啟後，樹立典範，我希望優秀的典範能夠影響這個團隊，來年的規劃要依度循步發展，要強化執行能力，要推導創新思想，要認真落實，真抓實幹，杜絕說空話，杜絕怠慢執行的工作作風。就會議內容本人概括性發表以下幾點意見：

　　一.執行力就是一個企業競爭的核心力，沒有執行何言競爭?我認為管理需要6個字：目標、監督、執行、***解釋6個字的含義***。要讓這6個字能得以通暢實施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業的收益，為企業員工服務，解決員工生活、工作中的疑點，難點。如果不能提高企業收益，不能解決員工困難，要經理和主管幹什麼?信任很重要，方法也重要，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數，才是執行的力度，我倡導並希望在座的每一位牢記以下7點：1、員工座右銘：將小事做成精品，將細節做到極致，將服務做成超值，將重複做成精彩，每一天進步一點點。2、道德準則：寧可企業吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業吃虧。3、工作作風：現場看，立即辦。4、人才戰略：成長，成才，成功，人人是才，嚴管厚愛，不拘一格，優勝劣汰。5、管理定位：零缺陷管理，無差錯服務，無空缺記錄。6、管理追求：高、嚴、細、實、新、活。標準高，管理嚴，服務細，作風實、思路新、經營活。7、管理風格：嚴管厚愛，內張外弛。

　　二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認可的部門。在來年，我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段，建立網路宣傳思路，精細摸排市場，要運用電子網路銷售，要傳承傳統的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住：我們是一個籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個人，產品過硬，後臺過硬，服務過硬，才能為營銷做後勤保障，才能築巢引鳳。

　　三、前臺是xx的形象。我們要學會積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧於辯說，而不是遊說，用微笑化解客人的牴觸，用專業的技能為客人節約退訂房間的時間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質，前廳人的服務，是客人對xx後臺人成績認可的標準。所以，xx人的前臺必須形成一個良好的“養成教育”習慣。把你們的微笑，服務、技能當成是你工作的一部分，而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業績而驕傲。

　　四、客房是xx人發展的營地和戰場。我們要真正發展，客房部就譬如戲臺的後臺，只有後臺的充分準備，精心策劃，兢兢業業的做好每一個細節，我們才能導演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務，強化技能，用責任擔當，讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細節都需要你的耐心，責任心、愛心、才能讓xx在每一個客人眼裡留下一個良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務，客人會記在心裡，xx人會看在眼裡，我也會看在眼裡。

　　五、工程部、保安部的關鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規劃在一起。保安部和前臺一樣充當著迎來送往的職能，更肩負著xx的安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業，孔武有力;指揮車輛就位，要規範手勢;車位要劃線從容。宣執安全，要有禮有節，執法要有典施威。消防，要預事在掌控之內，要勤檢查，多觀察，增設施，多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防裝置的運用，設施的構造。總之，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時待命。工程部要多觀察，密配合，勤學習，找方法，立執行。讓每一個細節都充滿你們關注的一面。讓每一個細節，每一個汙點，每一處破敗，在你們充分利用、責任、技術、專業的努力下改變面貌。

　　六、財務。財務是一個企業的管家，是xx理財的謀士，做好一切收支。精心管理庫房，買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算，節餘有方法，管理有理念，收入有核實，開支有依據，以票據支撐資料，以開源節能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑑核，不講情理，不認人頭，不做空賬，財務是金字塔的基石，基石穩固，方可伸展。希望財務主管及成員，多學法，多問，多查，多建議，真正成為企業的管家，理財的謀士。 以上6點，鑑於時間關係，只能簡述，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門，一些職能，未能說及的原因，前面執行副總，各部門主管，皆以詳述。

　　在此我代表xx董事會向你們誠摯的道一聲：辛苦了!衷心的感謝你們!我相信，同時我也會更加努力，在董事會的監督策劃下，在執行副總的帶領下，在各部門主管的踐行下，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力，同努力齊奮鬥的拼搏中，走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年裡，我們以嶄新的思想，嶄新的面貌，放飛夢想，迎接下一個嶄新的紀年!祝各位新年快樂，心想事成!

　　謝謝!

　　賓館開會領導講話二：

　　尊敬的各位領導、各位先生、各位女士、同志們：

　　大家下午好!

　　今天我們酒店在這裡召開各部***室***經理《年度總結部署工作會議》，一方面是要求各部認真總結匯報過去一年各自精誠團結，奮力拼搏，知難而進，勵精圖治，為酒店創造了一個個輝煌業績，塑造了一個個企業品牌，榮獲了一項項先進榮譽。這些業績、品牌、榮譽來之不易。這些成功經驗和工作亮點，必將成為各部“他山之石為我所用”的依據。

　　然而，成績只能說明過去，發展才是硬道理。我們不但要總結讚美過去一年所創造的輝煌業績，更重要的是展望未來，聚精會神開拓經營管理，一心一意謀求新年發展。藉此機會，我代表我們酒店領導班子向各部一年來所付出的辛勤努力和創造的佳績表示衷心的感謝!

　　希望大家在認真總結上年成功經驗和深刻教訓的同時，精心部署和安排新一年的工作思路，共同展示和描繪新一年的巨集偉藍圖。為實現我們酒店新一年的總體目標而努力奮鬥!下面請各部按順序就上述內容總結髮言和工作彙報。

　　賓館開會領導講話三：

　　尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家下午好!

　　下面由我代表長富園林酒店綜合部，對上月的工作做總結，對9月份的今天工作做計劃。

　　一、銷售業績：

　　在8月份，綜合部銷售業績總額為： 183986 ，相比7月份，上漲 9018 。 其中，客房營業額為： 114300 ，相比7月份上漲 13116 。茶樓營業額為： 69686 相比7月份下降4098 。

　　二、業務技能

　　通過陳露主管、李豐豆、李梅兩位領班的培訓和監督，所有一線員工的業務技能都有很大提高。

　　1.以前茶樓有客人來，服務員會問：“你是參加婚宴的客人嗎?”

　　現在，有客人來到茶樓，服務接待人員會問：“您好，請問，您有預定嗎?”

　　兩種不同的語言，體現了兩種不同的素質，後者更加有禮貌，更避免了很多的歧義和誤解以及不必要的麻煩。

　　2.服務員的推銷意識明顯上升，推銷成果非常明顯。

　　從上月開始，我們對員工進行了提成激勵，分班分組。

　　在7月份，我們茶樓的20元/杯及以上價格的茶水總共的銷售是50多杯，8月份的銷售總成績是118杯，比前一個月翻了一番。雖然，茶樓的大部分顧客都是宴席賓客，還是充分說明一點，我們的培訓是有成績的，我們的員工推銷意識在提高，團隊合作的精神在深入。

　　三、物品使用、能源節約

　　1.低值易耗品，綜合部7月份的使用總價值為： 6167.75 ，8月份的易耗品總價值為：5836.3， 相比7月份下降了331.45，而8月份的總營業額卻反而提高了9018 ，說明一點：我們平常的工作沒有白做。

　　2.能源方面，我們制定了相應的《綜合部能源使用管理制度》，空調的設定溫度等細節都做出了統一的標準和控制方案，有專人負責，落實到人頭。

　　3.不管是客房部、保安部、還是茶樓，以前的每個月物品盤點，總是要差，物品總是遺失。從上月開始，我們學習了物品的“六常法”管理，對物品進行了科學的分類、整理，不再是以前的亂堆亂放，上月，我們的物品沒有遺失，同時，很大程度上也提高了工作效率。

　　四、人事調整、工資調整

　　1.由於8月份工資尚未發放，我們用6、7月份兩個月做統計比較：

　　7月份綜合部工資40419.佔總營業額的20%;

　　6月份綜合部工資37620.佔總營業額的23%;

　　我們的員工工資在增加，所佔比例在下降，我們的人事結構更加科學、合理。

　　五、缺點

　　保安部人員不穩定，業務能力參差不齊，我們還需要進一步強化培訓。

　　客房入住率近期有下降趨勢，我們會找出根本原因所在，儘快解決問題。

　　9月份基本工作計劃

　　在本月，由於綜合部新增加機麻大廳，營業面積會更寬。綜合各方面實際情況，我們將從以下幾個方面開展工作。

　　1、綱要：

　　9.09-----9.15，主抓勞動紀律和行為規範。

　　9.16-----9.22，專業技能和工作效率。

　　9.23-----9.30，主抓安全防範和節能降耗。

　　2、清潔衛生天天抓，時時抓。

　　3、具體標準，責任人，綜合部已經有具體的書面參照條文，並且已經公示

　　以上3個計劃週期，在每一個週期的第一天，由部門經理在會議上會對部門員工宣讀，綜合部各部門嚴格實施，主管、領班監督檢查，部門經理複查。

　　4、承諾：

　　a.如果沒有完成計劃，或者沒有達到計劃效果，由部門經理開始，逐級懲罰，懲罰方式為***，***幅度為20--200.

　　b.如果按時、按標準完成計劃，達到計劃效果，由部門經理開始，逐級獎勵，獎勵方式為現金，獎勵幅度為20--200.

　　5、綜合部9月份目標任務：18萬

　　我，作為綜合部經理，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領我們的優秀團隊，創造更好的業績，共同打造長富園林酒店更加輝煌的明天。