三歲寶寶補鈣食譜大全

　　嬰兒處在生長髮育的旺盛期，補鈣更是重中之重。下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一.洋蔥蝦仁炒蛋

　　材料：雞蛋、洋蔥、新鮮蝦仁、橄欖油、番茄醬、原味沙拉

　　做法：

　　a、將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細末，備用;

　　b、將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散;

　　c、把橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，然後加入番茄醬和沙拉，再翻炒一下即可。

　　二.蝦皮鍋塌豆腐

　　材料：1小塊豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋;少許麵粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉;適量高湯***雞湯或排骨湯***

　　做法：

　　a、將豆腐洗淨、切片，加少許鹽醃下，將雞蛋打散;

　　b、把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，製成薑汁;

　　c、吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層乾麵粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中，用中小火煎成金黃色的豆腐片。

　　d、最後在鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最後撒上香蔥末即可。

　　寶寶吃什麼食物補鈣?

　　相信媽媽們都很希望寶寶通過食補來補充身體所需的鈣，那麼，寶寶日常應該吃些什麼食物呢?

　　1、牛奶：牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”，最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之後才給他喝牛奶哦，防止引起過敏。

　　2、酸奶：酸奶還是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

　　3、乳酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

　　4、含鈣橙汁：橙子被稱為療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司***約226克***橙汁所含的鈣***300毫克***相當於一杯牛奶中鈣的含量。

　　5、乾酪：乾酪是一種由牛奶經發酵製成的，營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷，這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

　　6、豆類食品：豆類的營養價值非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

　　7、深綠色有葉蔬菜：寶寶應該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及新增牛油來調味。