該如何清洗油煙管道
油煙機是我們廚房中的清潔衛士,已成為現代家庭必不可少的廚房工具,不過,再好的工具也要時常清理清理,要不然,時間久了不僅會形成油垢影響廚房的環境衛生,而且還會影響油煙機的使用,使油煙不易排除,對於油煙機的管道應該如何清洗呢?以下是小編為你整理的如何清洗油煙管道,希望能幫到你。
如何清洗油煙管道
1、油煙管道清洗方法二:人工進入
這種方法適用於大於40公分的平行煙道,人工鑽進去清洗,該方法勞動強度比較大,要注意通風及配備低壓照明用具。
2、油煙管道清洗方法三:拆卸
當人工沒有辦法進入油煙管道時可採用拆卸法。這個方法是清洗最徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術人員先根據煙道的實際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。
3、油煙管道清洗方法一:開孔
這個方法比較容易,費用也比較低。需要技術人員先測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置,開孔大小和開孔數量,再通過這些孔對油煙管道內進行清洗,最後再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。
4、油煙管道清洗方法四:機器裝置清洗
人工不能進入,不方便拆卸,油汙比較少,清洗週期較短的油煙管道可以用這個方法,這個方法難度最小,容易操作,且工作量最小,費用最低。在管道內噴灑清洗劑,油汙軟化後,再電動軟軸刷刷乾淨。
5、油煙管道清洗方法五:空降
這個方法主要適用於清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的最上截和最下截先由技術人員拆開,技術人員繫著安全繩從上而下清洗煙道內的汙垢。這個方法比較危險,技術要求高,費用高,但清洗效果好。
清潔的必要性
煙道、煙罩常年處於高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質非常容易引起火災。若不經常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質量,而且還有損酒店信譽。同時,煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時進行油煙管道清洗,以免發生火災危險。
1、清洗工具:
高壓水槍,火鹼、電鑽、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、剷刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
2、清洗內容:
清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、油煙管道清洗、油煙淨化器清洗、風機清洗、環保網清洗、風渦輪清洗排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
油煙管道清洗要注意哪些
一、廚房因為長期使用明火,容易受到油煙薰染,長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他髒物等火災隱患,避免廚房內溫度過高時引起火災。清洗時一定要專業油煙管道清洗公司徹底清洗。
二、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發現,一些小飯館為節約成本,用易燃物製作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房配備滅火器。一旦發生火情,及時有效撲救初起火災,可以避免災情擴大,同時也為消防人員撲救爭取時間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由於油煙管道火災蔓延非常快,所以廚房間附近可以 配備“後備”滅火器以防萬一。
四、廚房用火不離人。油煙管道火災,起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調,各類餐飲場所,特別是小區底商的飯店,應切實完善消防配備,培訓操作人員掌握防火安全知識,制定廚房內用火用電等管理制度,確保廚房用火不離人。
清洗前鋒油煙機小妙招