菠菜雞蛋湯的家常做法步驟
General 更新 2024年12月23日
菠菜中含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟用大腦功能又可增強青春活力。平時生活中你會做菠菜雞蛋湯嗎?下面,小編來為你介紹。
菠菜雞蛋湯的食材準備
菠菜雞蛋湯的具體做法步驟
1.準備好食材。
2.菠菜洗淨。
3.熱油,鍋裡放水。
4.燒開,打入雞蛋。
5.放入菠菜。
6.加入適量鹽即可。
菠菜的功效與作用
1、菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效,可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等症。
2、菠菜為一種作用緩和的補血滋陰之品,對“虛不受補”者尤宜。
3、菠菜所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜於高血壓、糖尿病患者***菠菜根尤適於糖尿病患者***。
4、菠菜中維生素A、維生素c的含量高於一般蔬菜,常吃可維持眼睛的正常視力,防止夜盲症。
5、國外學者最近研究發現,菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用,這和它所含的維生素E和另一種輔酶Q10有關。
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