好吃美味的韓國拌飯做法介紹

　　韓劇韓流帶熱了韓國菜，在韓國菜中，拌飯是不少愛吃韓國菜者的必點之物。你想了解好吃美味的韓國拌飯要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃美味的韓國拌飯要如何做?

　　韓國拌飯的好吃美味做法一

　　韓國拌飯的材料

　　主料：黃豆芽250g，飯5杯

　　輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，蔥20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒麵2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺

　　韓國拌飯的做法

　　1、把黃豆芽去頭截尾，放3杯水煮熟並撈取，加佐料拌勻。

　　2、在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯，並與煮黃荳芽的湯混在一起。

　　3、把飯盛在沙鍋中，上面放蝦醬、蔥、蒜、黃荳芽，並倒許多湯加醬油熬。

　　4、盛出的時候放芝麻、香油、辣椒麵。

　　韓國拌飯的好吃美味做法二

　　韓國拌飯的材料

　　五花肉、金針菇、芹菜、豆芽菜、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、糖、醬油

　　韓國拌飯的做法

　　1、鍋內加熱，放五花肉入鍋裡，兩邊翻動;

　　2、另外一個鍋內加水煮開，放豆芽，芹菜，最後放金針菇入鍋內水焯一遍;

　　3、在五花肉鍋內加入韓式辣醬、豆瓣醬，放糖、醬油各一勺，放入切碎的泡菜加蔥花，加一點點水，稍微煮一下。開了把菜全部放五花肉鍋內，翻炒均勻;

　　4、將提前煮的米飯呈出，把炒好的菜澆入碗中即可;

　　5、可放入香菜葉，味道更好***根據個人口味***

　　韓國拌飯的好吃美味做法三

　　韓國拌飯的材料

　　主料：牛肉片3片、甜不辣，芹菜各適量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1個、白飯1碗芝麻、少許蒜末1小匙

　　調味料A：辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙

　　調味料B：鹽1/3小匙、糖1/3小匙

　　調味料C：醬油1/2大匙、糖1小匙

　　韓國拌飯的做法

　　***1***將甜不辣切片、芹菜切段備用。

　　***2***將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調味料A炒勻起鍋。

　　***3***菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，並加入調味料B炒勻起鍋。

　　***4***起油鍋，煎牛肉片用調味料C調味煮熟後起鍋。

　　韓國拌飯的好吃美味做法四

　　韓國拌飯的材料

　　熟米飯，雞蛋，豬肉絲，黃瓜，胡蘿蔔，白菜，土豆，海帶，黃豆芽，芝麻少許，韓國大醬，韓國辣椒醬

　　韓國拌飯的做法

　　1.將全部蔬菜洗淨、切絲，用熱水焯熟;肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用;

　　2.煎一個雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結;

　　3.石鍋內壁均勻塗抹香油，將米飯加入抹平，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，灑少許芝麻，最上面放上煎好的雞蛋;

　　4.將放好所有食材的石鍋拿到火上加熱，聽到石鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火;

　　5.加入辣醬，翻拌均勻，開吃!