椰汁玉米湯圓要怎麼做

　　玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。你瞭解嗎?那麼，現在小編就來分享椰汁玉米湯圓的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　椰汁玉米湯圓的主料輔料

　　椰汁玉米湯圓的做法圖解

　　1.準備好糯米粉、椰子粉、玉米粉。

　　2.準備好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，調勻成湯圓餡料。

　　3.糯米粉與玉米粉混合，用水和勻成湯圓面。

　　4.取一團湯圓面，包入餡料成玉米湯圓。

　　5.如此包完所有湯圓。

　　6.鍋中水開，下湯圓煮熟。

　　7.取一碗，倒入椰子粉;用開水調勻備用。

　　8.煮熟的湯圓盛入椰汁中即可。

　　玉米的功效作用

　　1.減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

　　5.明目

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。