土豆咖哩的不同可口做法

　　在現實的社會生活中，許多上班一族經常會出現情緒低落和灰心、不安的負面情緒，而食用土豆之後這些負面情緒就會轉化成正能量。土豆咖哩有哪些好吃的做法呢?今天，小編為大家推薦。

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　　材料

　　土豆，牛肉，青椒，咖哩，植物油，糖，生抽，澱粉，料酒，鹽，蔥。

　　做法

　　1。將土豆，青椒和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。

　　2。起油鍋，放入蔥爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。

　　3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。

　　4。然後加入開水，沒過材料，加少量生抽，鹽和糖。

　　5。蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖哩。

　　6。待咖哩完全融化，汁收得差不多了，炒勻即可關火。

　　2

　　材料

　　材料：土豆，牛肉，幾片菠菜葉

　　配料：咖哩，洋蔥，幹辣椒

　　調料：植物油，糖，生抽，生粉***澱粉***，料酒

　　做法

　　1、將土豆和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、糖、料酒和生粉拌勻醃製;塊狀咖哩、洋蔥和菠菜葉也切碎;

　　2、起油鍋，放入幹辣椒和洋蔥，炒出香味後放入牛肉翻炒;

　　3、牛肉翻炒至五成熟時放入土豆翻炒;

　　4、然後加入開水，沒過材料，加少量生抽和糖;

　　5、蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖哩;

　　6、待咖哩完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜葉，炒勻即可關火。

　　3

　　材料

　　高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，雞蛋50克，水100克，黃油25克，鹽2克，白糖10克

　　做法

　　1.準備工作：豬肉切末，洋蔥切碎，土豆蒸熟後成泥。鍋中放油，倒入切碎的洋蔥末

　　2.爆香後再倒入豬肉餡

　　3.然後加入其他調味料

　　4.再倒入土豆泥

　　5.最後製作成餡料，放涼後備用

　　6.麵包原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴充套件階段發酵至兩倍大

　　7.然後分成八份

　　8.滾圓靜置15分鐘

　　9.取其中小劑子擀成圓餅形

　　10.包入土豆餡

　　11.整形成橄欖形，刷上一層蛋液，粘上芝麻

　　12.發酵至大一圈後，放入預熱到190度的烤箱，中層，烤13分鐘左右

　　4

　　材料

　　雞肉。土豆。蘑菇。蔥。咖哩粉。鹽。

　　做法

　　1。大米淘洗兩次，放入電飯煲內，新增清水，清水沒過米平面的距離大約1釐米左右，開啟電源。

　　2。土豆去皮洗淨後切成小塊，蘑菇洗淨切片，雞胸肉切小塊。

　　3。炒鍋中倒入油，燒熱後放入雞塊煸炒，肉塊變色後放入土豆和蘑菇，翻炒約2分鐘後倒清水，要沒過食材的表面。蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉中火繼續煮至土豆和蘑菇變軟爛。

　　4。開啟鍋蓋，將咖哩粉放入鍋中，用鏟子沿著同一方向攪拌。如果感覺淡的話，可以適當加些許鹽。待咖哩塊完全溶解，湯汁粘稠後關火撒上蔥花。

　　6、將炒好的咖哩雞肉連同湯汁一起澆在米飯上食用即可。