治療高血壓最好的藥膳大全

　　患有高血壓病人經常會出現忽高忽低的血壓對身體的影響是非常大的，而高血壓患者在服用藥物的同時，也要注意飲食。本文是小編整理的治療高血壓的食療藥膳，希望對你有所幫助。

　　治療高血壓效果最好的藥膳

　　陽氣虛弱型

　　臨床表現：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝痠軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長，舌質淡紅，苔白，脈沉細。

　　杜仲燉豬腰：豬腰2個，杜仲30克，一同燉熟調味食用。

　　桂心粥：白米100克，桂心末7克，先用白米煮粥，粥半熟入桂心末，再文火煲片刻，熟時趁熱食用。

　　韭菜煮蛤蜊肉：韭菜100克，蛤蜊肉150克，加水適量煮熟，調味服食。

　　瘀血阻絡型

　　臨床表現：眩暈、健忘、失眠、心悸，面或脣色紫黯，舌有紫斑或瘀點，脈弦澀或細澀。

　　桃仁蓮藕湯：桃仁10克，蓮藕250克，將蓮藕洗淨切成小塊，加清水適量煮湯，調味飲湯食蓮藕。

　　桃仁牛血湯：桃仁10克，新鮮牛血200克***切成塊狀***，與桃仁加清水適量煲湯，食鹽少許調味，飲湯食牛血。

　　醋煲青蟹：青蟹250克，醋50克，煮熟，加糖調味服，每日1次。

　　肝陽上亢型

　　臨床表現：眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口脣舌紅，苔黃，脈弦數。

　　綠豆粥：綠豆50克，白米50克。先煮綠豆，放入少許鹼、礬，至熟，再入米煮成粥，入糖食，可常用。

　　海蜇拌菠菜：菠菜根100克，海蜇皮100克，香油、鹽、味精適量。先將海蜇洗淨切絲，再用開水燙過，然後將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌，即可食用。每日1次。

　　海蜇荸薺湯：海蜇頭60克***漂洗去鹹味***，荸薺60克，共煮湯服。每日1次。

　　肝腎陰虛型

　　臨床表現：眩暈、耳鳴、健忘、失眠多夢、腰痠腿軟，舌質紅，苔白，脈弦細數。

　　海蔘粥：海蔘20克，白米60克，煮粥調味食用。

　　淡菜皮蛋粥：淡菜30克，皮蛋1個，粳米60克，共煲粥調味服食。

　　髮菜蠔豉粥：髮菜3克，蠔豉60克，瘦豬肉50克，大米60克，煲粥調味服食。

　　淡菜紫菜湯：淡菜50克，紫菜6克，先將淡菜加水煮軟煮熟，再加紫菜，稍煮片刻，調味服食。

　　降壓食療粥

　　1、山楂合歡粥

　　材料：生山楂15克、合歡花30克***鮮品50克***、粳米60克、白糖適量。

　　做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

　　食療功效：解鬱安神，活血化瘀。適於氣滯血瘀型高血脂病人服用。

　　2、大米玉米粥

　　材料：玉米糝、大米各一半。

　　做法：先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

　　食療功效：具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

　　3、菊花粥

　　材料：菊花末15克、粳米100克。

　　做法：菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出晒乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

　　食療功效：中醫認為，菊花性味辛、甘、苦、微寒，歸肺、肝經，有疏風清熱，清肝明目，平降肝陽之功，本品清芳疏洩，善祛風熱之邪，對外感風熱，其效甚佳，對肝經風熱，或肝陽上亢等，也有明顯的治療作用。

　　4、荷葉粥

　　材料：粳米250克、鮮荷葉一片、冰糖適量。

　　做法：將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

　　食療功效：中醫認為，荷葉性平，味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。現代營養學也證明，荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此，荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。