兒童養胃食譜大全

General 更新 2024年11月08日

  寶寶的胃受到冷空氣的刺激,可能發生痙攣性收縮,減弱脾胃功能。那麼兒童養胃吃什麼?下面小編給你整理了,一起來了解吧!

  推薦:

  一、山藥百合大棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克

  製作方法:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

  服用方法:每日2次服食。

  健康功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

  二、山藥芡實粥

  材料:山藥50克,芡實20克,山楂100克,冰糖30克。

  製作方法:

  1.芡實加半碗水浸泡24小時,煮軟;

  2.新鮮山藥去皮,放進熱蒸籠中大火蒸熟,直到軟爛;

  3.把山藥碾成泥,芡實用打漿機打碎;

  4.山楂去核切碎,加8倍水小火熬軟,讓汁變濃;

  5.山楂湯濾去皮渣,取汁;

  6.用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀,加入糖到酸甜適口;

  7.攪勻,分裝成小碗,放冰箱備用;

  8.取出後,在室溫下放一會兒,即可食用。

  兒童養胃的食物:

  1、紅薯:紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。

  2、山楂幹:與山楂片需要加入大量糖分和新增劑不同,山楂幹是將山楂直接脫水製作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。

  3、猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液迴圈,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。

  4、紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。

  5、南瓜:南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

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