春節解酒的食物有哪些

　　春節又到了，和親朋好友一起聚餐，喝酒是必然的，萬一喝多了怎麼辦?春節吃什麼解酒?不如跟著小編一起來學習春節解酒的食物吧!

　　酒前吃的食物

　　1、生黃豆：據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

　　2、淡鹽水：喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒儘快排出去。

　　3、面類食物：喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭，不會那麼免容易醉。

　　4、吃7分飽：勿空腹喝酒，喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。

　　5、牛奶：喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

　　6、吃點維生素B：估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

　　春季解酒的食物

　　水果類：

　　1、取鮮橙3—5個，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。

　　2、吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。

　　蔬菜類：

　　1、取白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿蔔，都可起到醒酒之效。

　　2、取馬蹄***荸薺***10個，洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用於飲高粱酒等烈性酒致醉者。

　　食物類：

　　1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

　　2、飲酒時多吃豆製品類的菜，因為豆製品中有一種氨基酸能解酒精，食後能加速其排出體外。

　　3、醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　上面為大家介紹了適合喝酒前吃的三類食物，大家在喝酒前要多吃這些食物，保護好我們的胃，喝酒為助興，適量就好。

　　春季喝酒的注意事項

　　1.不喝混酒。我國自古就有“酒不混飲”之說，混合著喝不同類原料釀造的酒，比如喝完啤酒喝紅酒就容易醉。

　　2.不空腹喝酒。喝酒前儘量多吃點蔬菜水果，不容易醉且不傷胃。只喝酒不吃菜肝臟要遭殃。

　　3.在酒杯中加一大塊水果。一來避免人多拿錯杯子，再就是水果可以多佔一些空間，杯中酒自然就少了。

　　4.還有做法是準備一瓶礦泉水，喝一口酒就喝一杯水。***能沖淡酒精的濃度?貌似還是喝果汁好!***