火腿怎樣炒菜
火腿製作經冬歷夏,經過發酵分解,各種營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。那麼呢?以下是小編為您整理的有關資料,希望對你有幫助。
火腿炒菜菜譜一:火腿腸炒黃瓜
主料:黃瓜,火腿腸。
食譜做法
1、黃瓜洗乾淨,切片,去頭尾,火腿腸切片,鍋裡放少許油,放入黃瓜和火腿腸,加入少許鹽糖雞精翻遍,就可以出鍋了。
火腿炒菜菜譜二:火腿炒蘆筍
主料:肘花火腿幾片,蘆筍適量,味極鮮適量,辣椒碎適量。
食譜做法
1、準備好食材 昨晚剩了幾片火腿,正好不用切肉片了,夏天我們已經很少吃肉了。
2、鍋加熱倒入食用油,把香蔥和辣椒碎花椒鍋內爆香,再加入火腿片翻炒一小會兒。
3、加入蘆筍翻炒,然後混入調料***鹽 味極鮮 一點點糖***。
4、翻炒三兩分鐘就行,因為我買的是袋裝蘆筍,裝盤 開吃!
火腿炒菜菜譜三:玉米火腿腸蛋炒飯
主料:米飯適量,火腿腸2個,玉米***熟的***適量,豬油適量,鹽適量。
食譜做法
1、打蛋,適量加入一點鹽。
2、切火腿腸,先將他分成兩半。
3、然後取一半在切成一半。
4、然後在切成一半。
5、然後沿著邊沿切,差不多0.5釐米差不多。
6、之後,先熱鍋,等差不多時加入豬油。
7、有軟化後加入蛋液。
8、等蛋差不多好時加入米飯。
9、把飯壓軟後加入玉米和火腿腸在翻炒一小會兒。
10、之後加入一點鹽就OK啦。
11、成品圖。
小貼士
火候為大小大
火腿炒菜菜譜四:胡蘿蔔火腿腸雙炒
主料:胡蘿蔔4小根,火腿腸1大根。輔料:鹽1勺,胡椒粉半勺,蒜苗兩根。
食譜做法
1、胡蘿蔔洗淨切片,薄一點易炒熟。火腿腸切片。大蒜切碎,蒜苗切段,備用。
2、熱鍋熱油,蒜粒爆香,放少許鹽,下胡蘿蔔翻炒至軟。
3、下火腿腸,蒜苗翻炒,加少許鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
火腿做菜菜譜