特色選單設計圖片素材

　　一本特色的選單主要是給客人看，是餐廳提供的商品目錄和介紹書。是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。下面是小編為大家收集整理的，僅供大家參考!

　　特色選單設計素材效果圖

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　　特色選單設計的成功案例

　　推銷形式和技巧

　　北京大董烤鴨店的菜譜很有特點。每個菜品有中英日三種文字對照，完全做成了一種藝術品。這樣的菜譜單本製作成本高達1000元，但是卻很好地配合了該店的精品戰略，滿足了高階食客的消費心理。北京眉州東坡酒樓是以東坡文化取勝的，因而他們的菜譜做得古色古香，文化含量較高。很多食客拿著菜譜點菜的時候，不但為東坡系列菜品所吸引，而且引發了他們思古之幽情，多了一些情趣，多了一些享受。

　　有些餐廳菜譜的設計還增加了與客人交流的語言。這樣，客人在點菜時，就會產生一些情感的互動。

　　例如四川省成都市石磨豆花莊在菜譜上寫道：“石磨豆花最細膩，價位亦有吸引力。幾頁菜譜傳真情，新朋舊友皆歡喜。”

　　吉林省長春市的天香苑在菜譜上寫道：“我的菜不好，請君對我說;我的菜好，請君對朋友說。”

　　浙江省杭州市太子樓大酒家一樓的選單除了寫有菜名、菜價外，還別出心裁地在左上方和右上方畫了兩張幽默畫，讓人看了忍俊不禁。這裡二樓、三樓的喜宴選單也別具一格，上面寫有一副對聯。上聯是:“酒菜飄香來”，下聯是:“喜鵲唱枝頭”。既莊重典雅，又具喜慶特色。

　　如逢兒童節，他們的選單上會配一些卡通畫和兒歌;

　　春節前後則書寫一些迎春、贊春的詩詞。杭州市的老店樓外樓的專用選單以古樸典雅為食客所稱道。它的宴會選單都是請書法家用毛筆書寫的，書卷氣濃厚，很有收藏價值。

　　總之，選單藝術能對經營產生良好的推動作用。著名的宴席選單還具有一定的收藏價值。在沉沒了近百年的“泰坦尼克號”上找到的西式宴席選單竟然價值數萬美元。現在故宮博物院裡保留著許多御膳單，也都具有重要的文物價值。