男性春季養生的食物

　　春天到了，正是男士養生的好時機，哪些食物適合男士春季養生呢?以下是由小編整理關於，希望大家喜歡!

　　1、春韭

　　春天吃韭菜好處多多。春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜性溫，有補腎的作用。春天氣候冷暖不一，建議男士到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

　　2、黃豆

　　很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。

　　3、胡蘿蔔

　　含有豐富的鉀，有降血壓的作用，食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。

　　4、西紅柿

　　西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素c能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。

　　5、大蒜

　　大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素b1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，並消除疲憊。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質並強身。

　　6、全麥麵包

　　要對抗壓力，維生素B族是非常重要的。全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。

　　7、南瓜子

　　男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其它症狀。而且番瓜子也是維生素e的最佳來源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。

　　8、海鮮

　　海鮮可增強男人的生殖功能。在男性精液裡，具有很多鋅，若缺乏，則導致精子數量減少、質量變弱。海鮮類，如蝦、蟹中鋅含量豐富，能夠很好地對這些元素進行補益。一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量***15毫克***。此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝臟功能的作用，且滋養強身。

　　9、茶

　　綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。而維生素C是預防感冒、抗氧化所不可欠缺的營養素。

　　除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

　　男人春季養生保健食譜

　　首烏肝片

　　配料：首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

　　做法：首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗淨切片，蔥、姜、蒜洗淨，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗淨控幹。

　　將豬肝片放入首烏汁內浸蘸***取一半首烏汁***，加少許食鹽，放適量澱粉攪拌均勻，另把剩餘的首烏汁、醬油、紹酒、醋、溼澱粉和鮮湯兌成滋汁。

　　炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取餘油，鍋內剩少量油，下入蒜片、薑末略煸出香味下豬肝、水發木耳，暴炒數分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

　　功效：補肝腎，益精血，烏髮明目。***首烏即能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。***

　　珍珠三鮮湯

　　配料：雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，澱粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。

　　做法：雞肉剔筋洗淨剁成細泥;5克澱粉用牛奶攪拌;雞蛋開啟去黃留清;把這三樣放在一個碗內，攪成雞泥待用。

　　西紅柿洗淨開水滾燙去皮，切成小丁;豌豆洗淨備用。

　　炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開後，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開後改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內，再把火開大待湯煮沸，入水澱粉，燒開後將味精、麻油入鍋即成。

　　功效：溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。

　　男性春季養生粥

　　八寶粥

　　配料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖。

　　做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗乾淨之後放入清水之中泡發;兩個小時之後將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最後放入紅棗、蓮子以及薏米，然後慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。

　　功效：這道食譜在我國已經具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現。老中醫告訴我們，八寶粥具有很好的養胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。

　　五味子粥

　　配料：五味子10克、大米100克。

　　做法：大米、五味子，一起文火熬製。

　　功效：五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

　　蓮子芡實粥

　　配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。

　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

　　功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。

　　三味健脾養腎粥

　　配料：白朮15克，首烏10克，枸杞子20克，白米250克。

　　做法：白朮和首烏入鍋煮，經一段時間後撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。

　　功效：健脾補腎，強壯肌肉。白朮易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏髮、安神，枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用，有利於營養物質更好吸收。

　　菊花粥

　　配料：菊花、粳米、冰糖。

　　做法：將菊花洗乾淨之後放入鍋中煎湯;隨後將菊花葯汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之後加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：春季養生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個非常不錯的選擇，非常適合中老年人在春天裡服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風熱頭痛的情況，同時對於頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。

　　胡蘿蔔粥

　　配料：新鮮的胡蘿蔔、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜。

　　做法：將胡蘿蔔洗乾淨之後切細絲，然後放入開水中焯一遍;隨後在乾淨的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最後放入胡蘿蔔絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時候加入準備好的胡蘿蔔絲，繼續熬煮;起鍋之前放入準備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。

　　功效：現代醫學研究發現，胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，這種物質對於面板乾燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養身體。

　　芹菜粥

　　配料：新鮮的芹菜、粳米。

　　做法：將新鮮的芹菜洗乾淨之後切小段，然後進行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之後放涼就可以服用了。

　　功效：春天是肝陽最為旺盛的一個季節，所以這個時候我們的身體更加容易出現肝火旺盛的情況，導致身體出現頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對於心情煩躁也有著很好的調養效果。