羊肉蘿蔔湯怎麼做比較好吃

General 更新 2024年12月22日

  蘿蔔炒著吃,或者切絲做糖絲蘿蔔都很合適,輕鬆化解痰多咳喘不止的問題。你想自己動手做好吃的羊肉蘿蔔湯嗎?下面是小編給大家整理的羊肉蘿蔔湯做法圖解。

  羊肉蘿蔔湯的製作食材

  • 主料
  • 胡蘿蔔

    100g
  • 羊肉

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 開水

    適量
  • 味精

    適量
  • 適量
  • 適量
  •  

  羊肉蘿蔔湯的做法步驟

  1.準備好食材。

  2.鍋裡倒入油,放入羊肉翻炒。

  3.放入蔥薑蒜後,再倒入胡蘿蔔絲翻炒。

  4.倒入醋。

  5.倒入生抽。

  6.加入鹽。

  7.加入開水,燉煮15分鐘。

  8.關火加入味精。

  9.不管是直接食用,還是拌麵吃,都很美味。

  蘿蔔的功效

  1、增強機體免疫功能:

  蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

  2、幫助消化:

  蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

  3、幫助營養物質的吸收:

  蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:

  蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

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