固元膏的養生功效與製作方法

　　固元膏，又稱作阿膠糕，固元膏一般由多種配料調製而成，依據其配方的組成可以看出其滋補的程度屬於大補，所以並非對所有體質的人都適用，使用要注意。以下是小編為你整理有關於固元膏的養生功效，希望能幫到你。

　　養生功效

　　1、美容養顏，延緩衰老。固元膏中的阿膠成分含有氨基酸、蛋白質等，可起到滋潤面板的功效，讓面色更加紅潤，面板光滑且有光澤。

　　2、補氣血、調經安胎。阿膠和核桃仁中都可以補氣血，是適合女性滋補的營養品，特別是針對月經不調的人群、貧血症患者和孕婦。

　　3、提高免疫力、強筋健骨。固元膏可以增加血液中白細胞的數量，提高身體的免疫力，對於體弱多病的人群十分適合。同時，其還可以促進血液的迴圈，降壓，增強鈣的吸收，防止骨質疏鬆等。

　　4、健腦益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助於大腦緩解疲勞，提高記憶力。

　　5、抗癌。固元膏可以增強人體內NK細胞的活性，從而抑制腫瘤細胞的生長。而且，其還可以促進淋巴細胞的轉化，緩解病症的痛苦，減少副作用。

　　做法

　　1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等6類本料，分別倒入帶多個刀片的家用型多功能攪拌機進行粉碎處理。阿膠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗乾淨，先正在鍋裡炒幹後再倒入攪拌機裡，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗乾淨、去核，冰糖洗淨，倒入攪拌機粉碎。

　　2、將以上本料依法處理完畢後，放入一個大盆裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻後，放入無蓋的盆裡，蓋好蓋***蒸汽水不能進去***。將盆放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。

　　3、放涼後，可裝入潔淨、乾燥的密封瓶外。如果做的量多能夠分瓶裝，分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。由於它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當，大半年都不會變質。

　　吃法

　　1、阿膠固元膏的食用方法：

　　食用時可依自身習慣切成重量不同的小塊***5—15g***服用。

　　食用固元膏的量要厚此薄彼：

　　大病初癒的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺;

　　女性用於冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺;

　　用做保健，每天吃1勺;

　　睡眠不好，晚上泡腳後吃1勺，利於睡眠;

　　小孩臨睡前也可吃，一次小半勺。

　　2、阿膠固元膏的建議用量：

　　每日二次，每次30g左右，建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。

　　但是女性經期不要服用，孕婦也不要吃。

　　大家都知道阿膠能補血，是用於治療虛證，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛等症所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝痠軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。

　　如果吃了阿膠固元膏後有上火的症狀，減量，或隔天服用;如果用後腹瀉，說明脾胃寒溼較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉。

　　3、阿膠固元膏配方的變化：

　　如果糖尿病人要用：可以把冰糖去掉，加入1-2兩枸杞;

　　如果便祕嚴重：可以加入2-3兩松子仁;

　　如果氣虛嚴重：特別怕冷：加入2-3兩桂圓;

　　如果失眠嚴重：還可以加入2-3兩酸棗仁。
 

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