月子紅豆湯的具體做法步驟

General 更新 2024年11月24日

  紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。月子紅豆湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  製作月子紅豆湯需要準備的材料

  • 主料
  • 紅豆

    30g
  • 薏米

    30g
  • 紅棗

    6個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 紅糖

    適量

  月子紅豆湯烹飪過程中的步驟圖

  1.薏米洗淨用清水泡20分鐘左右。

  2.紅豆洗淨用清水泡20分鐘左右。

  3.大棗洗淨用清水泡10分鐘。

  4.紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。

  5.大火燒開,中火煮,直到紅豆開花。

  6.加入紅棗再煮15分鐘即可,出鍋可調紅糖食用。

  紅豆的食療藥效

  紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

  紅豆還能增進食慾,促進胃腸消化吸收。

  民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

  紅豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。

  紅豆因含多種B族維生素,可用作治療腳氣病的妙方,但宜少放糖。

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