秋季吃什麼食物清肺火

　　秋季很容易出現咳嗽症狀，咳嗽一般和肺部的關係較大，所以，秋季防止咳嗽首先還得潤肺，那麼，秋季吃什麼對肺好?下面小編就和大家分享秋季清肺火的飲食，希望對大家有幫助!

　　秋季清肺火的食物

　　1、雪梨

　　雪梨水份大，性略寒，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，秋季常吃雪梨能潤燥、清肺火。

　　潤肺指數：★★★★★

　　食用方法

　　1、直接食用。

　　2、冰糖雪梨。雪梨從中間挖去果核，加適量冰糖和清水，隔水蒸熟後吃。

　　2、百合

　　百合微苦，性微寒。具有養心安神，潤肺止咳的功效，秋季咳嗽，痰中帶血，可常吃百合潤肺。

　　潤肺指數：★★★★

　　食用方法

　　1、百合粥。百合、粳米加水煮粥，用蜂蜜調味增強潤肺效果。

　　2、山藥百合燉豬蹄。大火燉熟豬蹄後，加入百合和山藥，文火燉半小時即可。

　　3、銀耳

　　銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。秋季燥熱、咳嗽可以常吃銀耳。

　　潤肺指數：★★★★

　　食用方法

　　1、銀耳蓮子羹。銀耳泡發，去根切碎，加蓮子、枸杞、冰糖燉熟後食用。

　　2、白果銀耳羹。銀耳洗乾淨，去根泡發，加白果、枸杞燉熟後吃。

　　4、山藥

　　山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽，秋季常吃能益肺止咳，延年益壽。

　　潤肺指數：★★★

　　食用方法

　　1、山藥燉烏雞。烏雞加生薑燉熟後，加入山藥燉半小時即可。

　　2、山藥糯米粥。山藥、糯米，加水燉熟即可食用。

　　5、枇杷

　　枇杷有清肺胃熱，降氣化痰的功用，枇杷葉常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。

　　潤肺指數：★★★★

　　食用方法

　　1、枇杷柚子百合飲。枇杷去皮、加柚子、冰糖、百合煮成甜湯吃。

　　2、川貝枇杷湯。川貝5克，枇杷5個，雪梨一個切塊，加適量冰糖文火燉熟即可。

　　6、蓮藕

　　蓮藕性寒，味甘多液，有清熱涼血、開健脾開胃的功效，對於秋季燥熱，熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　潤肺指數：★★★★

　　食用方法

　　1、加蜂蜜榨汁喝。

　　2、與筒子骨、綠豆一同煲湯喝。

　　7、杏仁

　　杏仁有潤肺、止咳、平喘、通便的作用，秋季燥熱，上火便祕，或者咳嗽痰多時，可吃杏仁緩解症狀。

　　潤肺指數：★★★☆

　　食用方法

　　1、川貝杏仁瘦肉湯。苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生薑3數片，一起放入砂鍋中，加水燉熟。

　　2、杏仁茶。牛奶100毫升，糯米50克，杏仁100克，冰糖適量。杏仁和糯米打成粉，加入熱牛奶和冰糖泡茶喝。

　　秋季清肺火的茶飲

　　1、蘋果花茶

　　蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。

　　2、玫瑰花茶

　　玫瑰花茶在近年來一直備受女性喜愛，玫瑰花不但氣味芬芳，對於女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶，不僅可以紅顏潤膚，而且能夠解鬱活血，治療痛經，改善月經失調。

　　在秋季，氣溫降低，天氣乾燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥，養血暖胃，對於女性的健康非常有幫助。

　　3、茉莉花茶

　　茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲，通常這一型別的花茶都會具有醒脾開胃的功效，可以促進食慾，幫助消化。如果出現了食慾不振、咽乾口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便祕等秋燥症狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

　　不過要注意的是，由於茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的，但是綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。

　　4、菊花茶

　　在秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，因為長時間盯著電腦螢幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人群，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

　　對於口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱，頭痛病等。另外，菊花茶對於眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。

　　5、迷迭香茶

　　迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液迴圈、抑制肥胖，並能改善脫髮的現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。

　　迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

　　6、洋甘菊茶

　　洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行的花茶。