土豆炒菜怎麼做好吃

　　想必大家對土豆都不會陌生吧，大家喜歡怎麼烹飪土豆呢?今天，小編就為大家介紹一下好吃的土豆做法，希望大家喜歡!

　　泡菜土豆餅的做法

　　材料

　　原料：大型土豆2只，雞蛋1個，培根4片，泡菜1小碗

　　配料：香油，鹽

　　做法

　　1、土豆洗淨去皮，我一般是喜歡用那種質量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。

　　2、把去皮的土豆擦成細絲。

　　3、培根切碎，泡菜切碎，加入一個雞蛋、少許香油與鹽拌勻。

　　4、將土豆絲也拌入其中。

　　5、平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃後，再小心翻過來煎兩外一面。

　　6、當然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。煎好的餅很香，很脆，很有味道。

　　田園土豆餅的做法

　　材料

　　土豆一大個，青紅椒適量，青豆少許，澱粉或麵粉少許，鹽，醬油少許

　　做法

　　1、土豆洗淨後蒸熟，我用高壓鍋蒸的，所以整個放到鍋裡了，如果你在爐灶上蒸，最好將土豆削皮後切片蒸熟，這樣比較省時省氣。

　　2、將土豆趁熱壓成泥。

　　3、青紅椒切丁，將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。

　　4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少許麵粉或澱粉攪拌均勻，加入鹽和醬油調味。

　　5、平底鍋中放油，取雞蛋大小的土豆泥壓成餅，放入鍋中，一面定型後翻面，直至兩面都煎黃。

　　韓式土豆辣雞的做法

　　材料

　　雞翅腿肉約2斤，大土豆2個，切成大塊，胡蘿蔔2根，切成5釐米的長塊，大洋蔥1只，切成8份，蒜頭4個，搗碎，水60毫升，醬油120毫升，白糖25克，紅辣椒醬45克

　　做法

　　1、用中火將大鍋加熱，放入雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、糖和蒜。

　　2、倒入水和醬油，再混入糖和辣椒醬。

　　3、煮沸後轉為小火，再蒸煮45分鐘。

　　4、直到雞肉汁液變清，蔬菜變軟，湯汁變稠即可。

　　女人吃土豆的好處

　　一、吃出好身材。

　　土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當成主食吃，你會發現身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是澱粉含量相對較多的食物，所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃，還有一定的增肥功效呢?

　　二、趕走便祕，排出毒素，助你擁有好膚色。

　　土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動，預防便祕等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾，因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。

　　三、抗衰老，保持年輕態。

　　土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力，促進牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態都均有著很好的保健 功效呢