吃什麼對骨髓好

　　要想骨頭好，骨髓就得健康，而在生活中，骨頭裡的骨髓隨著年紀的增長或者疾病的原因在不斷的流失。下面來看看呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、橙汁

　　橙子含有豐富的維生素C,它能促進必要的膠原蛋白生成,有利於骨骼的健康。 這種水果還含有豐富的維生素A,這有助於穩定骨骼的生長。

　　2、鮮牛奶

　　牛奶中的鈣是骨骼健康的巨大源泉。其實,喝一杯牛奶可以提供三天的鈣物質需求。如果害怕體重增加的話,可以選擇脫脂牛奶。

　　3、菠菜

　　蔬菜是健康的最佳選擇。菠菜含有豐富的維生素A、K、C,不僅美味可口,而且熱量非常低,適合新增到每個人的飲食中。

　　4、腰果

　　腰果中含有鎂、維生素A、K、礦物質和健康的植物蛋白,堅果類的食品有助於骨骼健康。

　　5、豆漿

　　豆漿提供的蛋白質、脂肪酸、歐米加3等,另外還含有相當量的鈣質,對強健骨頭是非常好的。

　　6、酸奶

　　一杯酸奶中含有50毫克的鈣,超過12克的蛋白質,既能強化骨骼,還能讓消化系統的執行更加流暢。如果在酸奶中加入少許蜂蜜或水果味道會更好。

　　對骨髓好的食療藥膳

　　1、當歸補骨湯

　　材料:當歸,黃芪,黨蔘,羊肉,蔥,生薑,鹽,味精等各適量。

　　做法:將羊肉洗乾淨,放在沙鍋內將當歸,黃芪,黨蔘放在紗布袋內放在沙鍋中。蔥姜一起放進去再加上適量的清水,用大火煮開後,改用小火燉至羊肉爛熟,最後加鹽,味精調味即可。

　　2、豬骨黃豆湯

　　材料:豬骨頭,黃豆,姜,鹽等各適量。

　　做法:將豬骨頭剁碎,與黃豆和姜一起放在沙鍋內。沙鍋內加入適量的水大火燒開改用小火慢慢燉,最後放鹽調味。

　　3、菟絲牛鞭湯

　　材料:牛鞭一條,菟絲子,料酒,蔥,鹽,雞精,味精等各適量。

　　做法:自然風乾的牛鞭,用涼水浸泡24個小時,切成片,加菟絲子一起放在沙鍋內。加適量的清水,加上料酒,蔥,雞精,大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟,最後加鹽和味精調味。

　　補充哪些營養對骨髓好

　　1、維生素D

　　它能促進腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排洩,就像加油站一樣,源源不斷地把鈣補充到骨骼中去。如果缺少維D,骨頭的硬度會降低,形成“軟骨症”。專家指出,補維D最安全、有效、經濟的方法是晒太陽。

　　2、蛋白質

　　骨骼中,22%的成分都是蛋白質,主要是膠原蛋白。有了蛋白質,人的骨頭才能像混凝土一樣,硬而不脆、有韌性,經得起外力的衝擊。蛋白質中的氨基酸和多肽有利於鈣的吸收。

　　3、鎂

　　人體60%-65%的鎂存在於骨骼中。專家表示,在新骨的形成中,鎂起到重要作用。骨骼中鎂的含量雖然少,可一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。

　　4、鉀

　　人體每個細胞都含有鉀元素,骨骼也不例外。它的主要作用是維持酸鹼平衡,參與能量代謝和神經肌肉的正常功能,這對於骨骼的生長和代謝是必不可少的。近日,發表在美國《環境營養》期刊上的一項研究還指出,鉀能夠防止鈣流失,使骨骼更硬朗。

　　5、維生素K

　　就像食物需要一定的新增劑一樣,骨頭也需要新增劑維K來啟用骨骼中一種非常重要的蛋白質--骨鈣素,從而提高骨骼的抗折能力。

　　吃什麼不利於骨髓健康

　　1、咖啡因

　　同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那麼糟糕,但是咖啡因所產生的影響也是相似的,會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因***相當於一杯小到中杯的咖啡***,大概會流失6毫克的鈣。

　　2、鹽

　　鹽會讓骨骼丟失鈣。營養學家稱,每攝入300毫克的鹽,你就會丟失40毫克的鈣。

　　3、軟飲料

　　軟飲料給骨骼帶來的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來源於碳酸,它會增加鈣從尿液中流失的比率。同時,軟飲料容易喝飽,讓你覺得解渴了,但其實並沒有給你提供任何營養。

　　4、酒精

　　可以認為酒精是一種鈣阻斷劑,它會阻礙你從食物中吸收骨骼構建所需要的礦物質。過度飲酒還會使骨重建的程式紊亂。

　　哪些人需要補骨髓

　　1、老年性骨質疏鬆

　　人過中年,由於內分泌功能減退,活動過少,鈣攝入不足等因素,骨代謝發生障礙,成骨減少,鈣丟失過多,出現骨質疏鬆,骨退行性變,表現腰腿疼痛,彎腰駝背乃至發生病理性骨折現象。

　　2、孕婦

　　有的孕婦腰腿疼痛,小腿抽筋。由於胎兒的生長髮育,對鈣的需求量增加而導致孕婦缺鈣。此外,低體重兒、早產兒、營養不良兒、慢性腹瀉兒,應注意補鈣。

　　3、癲癇病人

　　近年來,科學研究證明,長期應用抗癲癇藥時,體內均有不同程度的骨密度低下、骨代謝異常。一旦缺鈣往往癲癇又不易控制,故需長期服用。

　　4、“三飲”者

　　長期大量飲酒或經常喝茶、喝咖啡者應注意補鈣。因飲酒使骨代謝發生障礙,易引起骨質疏鬆症,長期飲茶喝咖啡,由於利尿作用,使鈣排出增加,容易導致體內缺鈣。