番茄炒飯有哪些不同的做法

General 更新 2024年11月22日

  番茄炒飯主要米飯、番茄作為主材料,與番茄醬炒飯一樣使用亨氏番茄醬作為主要調味料。你想了解好吃美味的番茄炒飯要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理番茄炒飯的不同做法,望你採納。

  番茄炒飯的好吃做法一

  材料

  蒜茸番茄蝦的用料:鮮蝦500克、蒜半頭、番茄沙司100克、油、蔥、姜、糖、鹽、料酒適量

  做法

  1、鮮蝦洗淨,去須去腸泥備用;我害怕買回來的活蝦還活著,沒去須和腸泥。這個我喜歡的大玻璃碗在做番茄蝦的時候壯烈犧牲,心痛ing……

  2、鍋中放水,放入蔥、姜、料酒,水開後放入鮮蝦,水再開是撇出浮沫,撈出蝦備用;

  3、蒜壓成蒜泥,擠適量番茄沙司備用

  4、鍋中油六成熱時,放入蒜泥炒香;

  5、再放入番茄沙司、糖、鹽適量,翻炒均勻;

  6、放入汆過水的蝦,炒四五分鐘即可。

  菠蘿炒飯的

  材料:

  菠蘿半個、火腿半根、蔥花、鹽、米飯適量

  製作過程:

  1、菠蘿半個挖出果肉,留殼備用,火腿切丁備用;

  2、鍋中油熱後,放入蔥花炒香;

  3、放入火腿丁稍炒;

  4、放入菠蘿翻炒均勻;

  5、放入米飯,撒少許鹽翻炒均勻,盛入菠蘿殼中即可。

  番茄炒飯的好吃做法二

  材料

  西紅柿2粒,雞蛋2粒,白糖1茶匙,醬油少許

  做法

  1、西紅柿洗乾淨後在其頭上切一個“十”字架,用熱水燙2分鐘去皮。

  2、雞蛋打入碗,加入少許醬油如不喜歡醬油可以換成鹽,可加入少許胡椒粉,打散後備用。

  3、鍋倒些油直到熱,再倒入已調味好的雞蛋下去炒,凝固後盛入碗裡。

  4、把鍋洗淨後加熱,放入西紅柿用大火炒,加入糖炒勻,再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

  番茄炒飯的好吃做法三

  材料

  番茄,十三香,鹽,米飯,辣椒醬

  做法

  1、番茄洗淨切成小塊,備用。

  2、將米飯煮熟,備用。

  3、待水煮沸放入番茄,直至水分蓋滿鍋底。

  4、放入適量鹽、十三香、辣椒醬,也可放火腿腸。

  5、然後放入米飯,待水分蒸發,關火,大功告成可適當裝飾!我就是這麼做的,用碗扣過來即可。

  番茄炒飯的好吃做法四

  材料

  番茄3個,雞蛋3個,白糖,香蔥

  做法

  1.雞蛋加水澱粉打散

  2.熱油鍋,倒入蛋液

  3.快速炒散後盛起備用

  4.番茄洗淨切小丁

  5.熱油鍋倒進番茄丁翻炒

  6.加入適量白糖繼續翻炒

  7.番茄加入2湯匙水,蓋上鍋蓋煮2分鐘,煮軟後倒入雞蛋

  8.翻炒均勻放鹽、蔥花即可

  9.倒在米飯上裝盤

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