肉鬆麵包的好吃做法

　　肉鬆味道香濃，口感獨特，許多寶寶愛吃。你瞭解肉鬆麵包要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦肉鬆麵包的做法。

　　肉鬆麵包的製作食材

　　肉鬆麵包的做法步驟

　　1.將高筋麵粉、奶粉、白砂糖、雞蛋液、酵母、溫水放麵包機裡，按揉麵程式。

　　2.揉光滑時加入黃油和鹽，繼續揉至擴充套件階段，檢測麵糰時能拉出薄膜。

　　3.讓麵糰在麵包機裡發酵至原來的兩倍大左右。

　　4.取面面團揉壓排氣。

　　5.分成6等份，靜置10分鐘。

　　6.取出一個小麵糰。

　　7.擀成長舌狀。

　　8.從上而下捲起。

　　9.整成橄欖形，捏緊收口。

　　10.整齊排入烤盤，放溫暖處進行二次發酵。

　　11.發酵至原來的兩倍大，在麵包坯上輕輕刷上一層蛋液。

　　12.烤箱提前預熱180度，烤15分鐘左右。

　　13.美味的麵包做好啦!

　　14.在麵包中間豎切一刀，擠上沙拉醬，合上.

　　15.再在麵包上面擠上沙拉醬。

　　16.沾上肉鬆就OK了，美味的沙拉肉鬆包就大功告成啦!

　　肉鬆的做法步驟

　　豬肉500克、蔥姜2個、八角2個、桂皮1段、鹽5克、味精5克、糖10克、蠔油3克

　　鹹甜口味、炒工藝、半小時耗時、普通難度

　　1.整塊肉放入鍋裡焯水後，放入有生薑 桂皮 八角 的鍋中煮熟 筷子能扎透就可以了!涼了後撕成絲

　　2.鍋中倒入少量油 ，肉絲放入翻炒。加入適量鹽 糖 味精 蠔油 拌勻後倒入攪拌機打碎。

　　3.打碎後再放到鍋裡炒幹就可以了

　　4.攤在盤子裡晾涼就可以裝罐了

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