塵肺病吃什麼食物可以有效調理

　　塵肺是由於長期吸入粉塵而導致的職業病，嚴重危害人們的身心健康，那麼塵肺病患者應該吃什麼好呢？跟隨小編一起來看看吧。

　　調理肺塵病的食物

　　1、木耳豬血湯

　　材料:豬血250克、水發木耳50克、鹽2克。

　　做法:將豬血切塊。木耳水發後撕成小塊。豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開。用微火燉到血塊浮起。以鹽調味即可。

　　2、綠豆海帶冬瓜湯

　　材料:海帶絲用海帶結也可以、綠豆、冬瓜、鹽、蘑菇精。

　　做法:海帶洗淨切段，冬瓜連皮洗淨後切塊，綠豆洗淨待用。把所有材料一起放入湯鍋中，並加適量水，用中火煮約30分鐘後，加鹽、蘑菇精調味後即可食用了。

　　3、玉米炒黑木耳

　　材料:玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿蔔、花生油、薑末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花。

　　做法:玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、溼澱粉稍醃。鍋內注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。

　　肺病的人吃什麼水果好

　　1、石榴

　　石榴性溫味甘酸，入肺、腎、大腸經，有生津液、止煩渴，收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

　　2、橄欖

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

　　3、甘蔗

　　中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

　　4、葡萄

　　葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。所以長期處於二手菸環境或者吸菸的女性朋友可以食用葡萄以達到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

　　5、柿子

　　柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。

　　預防塵肺病的方法

　　1、對接觸職業病危害因素的作業工人進行健康監護:組織其進行上崗前體檢、在崗期間的定期體檢、離崗時的體檢。對體檢出的具有職業禁忌症的人員應合理安排工作，避免再接觸粉塵而發生塵肺病。

　　2、個人衛生:經常進行體育鍛煉，注意營養，增強體質，提高防病能力。同時應注意個人衛生，勤洗澡，勤換衣服，保持面板清潔，養成良好習慣。

　　3、對作業者工作環境的粉塵濃度進行定期檢測，分析粉塵的性質、濃度，判斷作業環境是否符合職業衛生標準要求，確認職工安全的接觸限值。如果超過北京標準，應採取各種防護措施，直到其降到北京標準以下。

　　4、加強個人衛生防護:從事粉塵作業者應穿戴工作服、工作帽，減少身體暴露部位，要根據粉塵的性質，選戴多種防塵口罩，以防止粉塵從呼吸道吸入而造成危害。

　　5、戒菸:由於長期吸菸可以導致慢性起支氣管炎、肺氣腫，會加重塵肺病，因此應戒菸。

　　塵肺病的飲食原則

　　1、塵肺疾病人應當增加優質蛋白的攝入量，每日應在90–110克，以補充患者機體消耗，增加機體免疫功能。

　　2、塵肺病人應該多吃一些多維生素、高蛋白質、鈣質豐富的食品，比如說多吃新鮮瓜果蔬菜，吃有化痰、止咳、清熱、利尿作用的食品，吃一些具有對於吸附或排除矽塵有作用的食物;塵肺後期體質羸弱者比較適宜吃一些具有補肺益腎的食物。切記不能吃辛辣刺激性食物及菸酒。

　　3、塵肺疾病人應當多吃豬血和黑木耳，這是我國民間傳統的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”，豬血的血漿蛋白，經人體胃酸和消化液中酶的分解，能產生一種可解毒滑腸的物質，與進入人體的粉塵發生反應結合，隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質的特殊功能。

　　4、塵肺疾病人應當增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細胞組織，特別是呼吸道上皮組織的健康，對減輕咳嗽症狀，防治哮喘疾病有一定的益處，維生素A在動物性食品中含量最豐富，特別是動物肝、腎及蛋黃、奶油等中。

　　5、矽肺早期併發慢性支氣管炎、反覆呼吸道感染、內發性氣胸、肺原性等，虛損較多，要補虛固本來強身健，可以吃一些用黃芪燉雞、桂圓參蜜膏、百合黨蔘燉的豬肺、蟲草燒鴨等。

　　6、塵肺其是就是因為吸入粉塵而引發的，多表現為痰淤停滯，所以化痰就成了為食療的主要目地，可選擇吃一些海藻、海帶、蘿蔔、荸薺、苡仁等，或榨汁飲服，或加水煮食。

　　7、在痰淤停滯的同時，還用常見一些聲響沙啞，咽中梗痛，咳嗽有痰，氣陰虧虛等，可選食梨、批把、百合、藕、蘿蔔、羅漢果、羅卜等來補肺益陰。

　　8、由於塵肺疾病患者的脾胃運動功能失常，因此應選擇健脾開胃，有營養易吸收的飲食。如:瘦肉、雞蛋，牛奶，豆粉，新鮮蔬菜和水果。