寫給餐飲老闆的一封信

　　餐飲老闆如選人，管理者如何做事 。如何做餐飲 ，簡單做管理，都是餐飲老闆需要考慮的重要問題。下面小編整理了致餐飲老闆的一封信，歡迎閱讀。

　　致餐飲老闆的一封信篇一

　　親愛的老闆：

　　您好，感謝您在百忙之中抽出時間來讀這封信。

　　我們是固原嘉泰薯業儲運有限公司電子商務分公司。在這裡嘉泰的全體員工祝您在新的一年裡生意蒸蒸日上，家庭幸福美滿，身體鍵康，萬事如意。

　　我們公司是一家紮根本土，集鐵路運輸、倉儲、集裝箱業務、農副產品集散地、農副產品電子商務等為一體的大型農貿綜合民營企業。也是一家實現O2O模式的大型餐飲產業鏈“一站式”配送服務公司。目前我們公司配送的範圍已經覆蓋原州區一百多所中小學校及機關食堂。

　　我們公司本著質量至上、服務第一的經營理念，在現有的銷售經營團隊、技術服務團隊、質量檢測團隊和配送售後團隊的配合下，打破了傳統的經營手段，做到了網上銷售為主、門店銷售為輔的新型的經營方式。

　　1、我們有自己的網上購物平臺，讓您使用手機、電腦就可以在平臺上輕鬆進行交易。

　　2、我們採用O2O的運營模式從原產地到餐廳廚房，實現點對點銷售，減少交易環節，從根本上為您減少採購成本，實現真正意義上的一站式採購。

　　3、嘉泰平臺所有商品的零售價格均低於市場零售價的30%，並且所有商品實時更新，價格100%透明化，提高客戶採購的時效性。

　　4、我們針對廣大的餐飲商家制定了特有的購物價格，對大批量採購商品的，我們將在在原有的平臺價格上給予一定的折扣。

　　5、我們將在嘉泰購物平臺標明菜價以及相應的批發價和特惠價，並且在平臺滾動式公佈當日的商品價格。

　　6、我們的菜品全部經過農殘留檢測和分揀包裝，確保所有產品無殘留、無泥土和不良品。

　　7、嘉泰購物平臺上所有的商品均為清真食品，外購產品均是正規廠家的合格產品。所有菜品都保證其新鮮度和質量，凡有異議，我們公司承諾無條件退款。

　　8、凡是在嘉泰購物平臺上購買的商品，我們均進行統一的免費配送，讓商家不必再起早貪黑進貨。

　　9、對於不會使用嘉泰購物平臺或者不瞭解嘉泰購物平臺的商家，我們將派出精英團隊上門為您解惑。

　　10、凡是第一次下單的客戶都會免費獲得我公司為您提供的精品水果和精美小禮品各一份及50ml的中國勁酒一瓶。

　　11、從2016年1月15日起我們將對全城所有中小型餐飲業進行蔬菜物流配送。客戶需提前一天或提前半天下訂單，以便能準時收到所購商品。

　　12、針對餐廳配送時間：上午下單的客戶將在下午幫您送到;下午下單的客戶將在第二天上午幫您送到。如有特殊要求，可致電我們的客服電話400-8455-553，我們將為您一一解決。

　　13、由嘉泰電子商務公司舉辦的“舌尖上的固原”美食大賽正在火熱進行中，歡迎熱愛美食、分享美食的朋友們積極參與，我們可有大獎贈送哦!賽後我們將在嘉泰公司隆重舉行頒獎儀式。

　　此致

　　嘉泰電子商務公司

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　　致餐飲老闆的一封信篇二

　　親愛的餐飲老闆：

　　您辛苦啦!雖然不知道您現在的生意如何，但我們知道您一定很辛勞，不管您現在的規模有多大，請不要忘了自己的初心：選擇餐飲行業不是隻為了付出一份辛勞，更是要收穫一種成功!然而，這個時代的餐飲不是一個百花爭鳴、萬花齊放的時代，而是一個危機四伏甚至瞬間灰飛煙滅的時代，尤其是網際網路時代的到來，或許也為您帶來了迷茫，帶來了彷徨，，，，服務沒有亮點?菜品不穩定還沒有新意?團隊沒有激情?經營定位不清晰?經營方向不準確?管理還沒進入規範化狀態?管理體系還不健全，，，，這些都沒有關係，讓我們來幫助您!

　　如果您聽過吳正國老師的課，那恭喜您!因為您多了一份自信!如果您還沒有聽過吳老師的課，那您一定要來聽一聽，因為吳老師的課程學員滿意度超過了百分之百!!

　　為了更好的為餐飲企業提供更加全面、更加專業的服務，吳正國老師聯合一群志同道合，崇尚餐飲文化，熱愛餐飲事業，執著餐飲發展的業內專家和知名講師成立了中國餐飲管理研究院，秉承的使命是：傳承餐飲精神，傳遞餐飲使命，傳播餐飲文化。立志為推動中國餐飲業的發展而盡職、盡心、盡力!中國餐飲管理研究院的核心定位是：為中國餐飲企業培養一流的專業人才和為餐飲企業孵化知名的餐飲品牌。下設九大中心培訓部門：品牌研究部、模式研究部、團隊研究部、文化研究部、出品研究部、服務研究部、營銷研究部、成本研究部、績效研究部等等，每一個部門的核心使命是：分析研究總結中國餐飲的最新發展趨勢，為中國餐飲企業的發展提供全新的、全方位的、多角度的支援和幫助。目前中國餐飲管理研究院已推出課程：《金牌店長落地特訓營》、《前廳經理落地特訓營》、《行政總廚落地特訓營》、《鐵軍團隊特訓營》、《金牌服務員落地特訓營》等等，將陸續推出餐飲企業所有工作崗位的培訓課程，真正成為為餐飲企業培養專業人才的一所大學!

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　　致餐飲老闆的一封信篇三

　　各位餐飲老闆們：

　　大家好!

　　現在很多餐飲人都感慨：餐飲越來越難做了!但天亮相信，若干年後，當我們回首自己有人生經歷時，你會慶幸趕上了一個千載難逢的好時機，用當下時髦的話說，我們處在了中國經濟發展的風口上。

　　也許大家會覺得我是在胡扯，餐飲這麼難，怎麼可能是風口呢?且聽天亮道明原委：

　　第一，餐飲業從來沒有象現在這樣健康。

　　餐飲業的上一個發展階段其實是畸形的，因為它把餐飲這樣一個民生產業做成了暴利產業，它服務的不是普通大眾，而是高大上的階層。但現在，餐飲開始真正迴歸了。大家想想，現在無拘無束、輕鬆自在地在餐館消費的是什麼人群?對了，不再是官員、也不再只是富裕階層，而是普通人，是年輕人，是數量最龐大的百姓!餐飲迴歸大眾，迴歸理性，難道不是健康發展的象徵嗎?

　　第二，餐飲業從來沒有象現在這樣紅火。

　　以前下館子“撮一頓”被稱為改善生活，現在在家裡親自下廚才叫改善生活;以前的購物中心賣商品，現在的購物中心賣餐飲;以前餐飲業是不入流的，“端盤子”是一個貶義詞，現在風投卻追著餐飲企業投!天變了，所以餐飲業的好時候馬上就到了!

　　第三，餐飲業從來沒有象現在這樣鬧騰。

　　傳統意義上的餐飲業正面臨“大考”，有時甚至是五馬分屍般的決裂與痛苦，網際網路摻和、團購大戰、外賣大戰、風投追捧、外行介入、各種理論的滲透……一時間，讓許多老餐飲人徹底地陷入了迷茫和困惑之中。

　　這就是餐飲業當前的現實，這就是所謂的洗牌。俗話說，亂世出英雄，天亮說：洗牌過後就是餐飲業的又一個春天!因為風平浪靜是很難產生的機會的，只有在變革的洪流中，才會產生大量的機遇。這難道不就是風口嗎?

　　所以，換一個角度就會發現，當今的餐飲業是一個充滿生機、野蠻生長的行業，餐飲人是一群對智力、耐力要求極高的人群。身為餐飲人，我們應該慶幸，可以有機會在這樣的環境中彰顯我們的才華。1999年網際網路剛剛開始出現的時候，一個被稱為瘋子的馬雲締造了一個電子商務王國，今天，餐飲業洗牌的風口，我們能不能打造幾個響噹噹的餐飲品牌呢?

　　機會就是眼前，我們需要做的，其實就是不斷地學習、交流、創新，因為：

　　在風口中辨清方向，就不會迷失自己;

　　在混亂中學會用方法，就不會被甩掉;

　　在洗牌中抓住機會，就會成就一個品牌!

　　畢竟，大亂之中，機會不止一個;

　　畢竟，風口之上，要學會借力!

　　天亮不才，但聯合了業界多位大咖，成立了“餐議院”，希望成為餐飲人的“根據地”，“天亮侃餐飲”只是我們“餐議院”服務餐飲人的其中一項內容。

　　《天亮侃餐飲》是完完全全的原創，是實實在在的接地氣的議事。因此，我們只能每週一侃，如果一天能發好幾篇的，那肯定不是原創，你懂的。

　　好了，先預告一下《天亮侃餐飲》近期的要侃的內容吧：

　　1、餐飲老闆們，再不潮就OUT了

　　內容摘要：餐飲的主力消費群體已由60/70後變成了現在的80/90甚至00後，這就意味著出現了一個“新的消費階層”。他們個性、自我，他們主張平等、不喜歡被約束，他們是新生代的一個獨立的消費圈。因此他們的消費心理、消費特徵、消費場合與上一代有著明顯的不同，因此，如果繼續用傳統的思維做餐飲就只能把餐飲做成古董，唯有順應趨勢做潮品牌，才能跟上時代步伐。各位老闆如有興趣，那就且聽下週天亮為您侃如何做一個潮品牌吧。

　　2、且看鯉魚如何跳龍門：一個屌絲的逆襲之作

　　內容摘要：餐飲行業洗牌、網際網路+的強力滲透，導致了我們現今的時代註定是一個顛覆傳統的時代。春晚的發紅包環節，由於顛覆了傳統的廣告推廣模式，從而使“微信支付”這一新的支付方式一夜之間得到了極大的普及……如今，在餐飲界，也有這麼一位屌絲，正在做著一件相同的事：顛覆傳統的燒烤!且聽天亮為您侃這位屌絲是如何顛覆傳統的吧。

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