老人禦寒吃什麼食物最好

　　老人在冬季是最容易發生疾病的人群，老人畏寒十分常見，因此飲食調理十分重要。那麼老人禦寒吃哪些食物最好呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　老人禦寒食物1、狗肉

　　狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。

　　老人禦寒食物2、香菇

　　香菇含有酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，還有豐富的維生素和礦物質。蘑菇有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　老人禦寒食物3、鱸魚

　　鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。

　　老人禦寒食物4、黑豆

　　黑豆含有蛋白質以及豐富的脂肪，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。

　　老人禦寒食物5、山藥

　　山藥具有益氣養血暖手腳的作用，中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者。

　　老人禦寒食物6、黑木耳

　　黑木耳對於老人腰腿痠軟，肢體麻木的症狀有很大的療效。 黑木耳含較多的微量元素，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。

　　老人禦寒食物7、糙米

　　糙米是含硒元素最多的一種食物，冬季老人吃糙米能夠提供甲狀腺健康代謝和免疫體系所需的硒元素。

　　老人禦寒食物8、牛奶

　　牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。