家庭健康飲食食譜推薦

　　健康有好吃的飲食食譜對於家庭日常生活來說非常重要，以下是由小編整理關於家庭健康飲食食譜的內容，希望大家喜歡!

　　家庭健康飲食食譜

　　週一一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、麵包100克～200克、火腿25克～50克、生菜

　　午餐 糖醋里脊 菠菜炒雞蛋木耳 奶湯冬瓜海米 花捲

　　晚餐 醬爆肉丁 黃瓜丁 土豆肉絲 熗萵苣 綠豆小米粥 千層餅

　　週二一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、花捲100克～200克、鹹鴨蛋1個、拌菜花

　　午餐 滑炒肉絲 素炒豆角 紫菜蛋湯 麵條

　　晚餐 熘魚片 白菜豆腐 芹菜肉絲 玉米麵粥 饅頭

　　週三一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、發糕100克～200克、醬雞肉25克～50克、拌萵苣

　　午餐 腰果蝦仁 醋熘綠豆芽 西紅柿蛋湯 窩頭

　　晚餐 菠菜蝦皮雞蛋蒸包 蒜泥拌黃瓜 小米麵粥

　　週四一日三餐食譜

　　早餐 饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油麵筋、醋熘綠豆芽、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿蔔燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個

　　週五一日三餐食譜

　　早餐 麻醬花捲2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、乾煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個

　　週六一日三餐食譜

　　早餐 豆腐腦1碗、燒餅100克～200克、醬牛肉25克、香蕉1只

　　午餐 紅燒雞塊 韭菜薹炒雞蛋 西葫豆腐湯 燒餅

　　晚餐 蘑菇燉雞 香菇油菜 番茄蝦仁湯 麵條

　　週日一日三餐食譜

　　早餐 麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個

　　常用家庭藥膳大全

　　補虛正氣粥

　　【功 效】補正氣，療虛損，健脾胃，抗衰老。

　　【主 治】勞倦內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性洩瀉、脾虛久痢、食慾不振、氣虛浮腫等。

　　【制用方法】將黃芪30克和紅參5克，用冷水浸泡半小時，入沙鍋煎沸，後改用文火煎成濃汁，取汁後再加冷水如前法煎取二汁，去渣，將兩次煎汁合併，分兩份，於每日早晚同粳米加水適量煮粥。粥成以後，入白糖少許調味食用。紅參也可製成參粉，調入黃芪粥中服食。

　　洋蔘燕窩粥

　　【功 效】補肺養陰，止嗽寧血。

　　【主 治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。

　　【制用方法】將燕窩15克洗淨，發透，西洋參4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖適量調味，代餐食用。每日1次。

　　洋蔘銀耳粥

　　【功 效】養陰益肺，潤腸止咳。

　　【主 治】高年哮喘、乾咳少痰、煩熱、盜汗、口乾思飲、午後發熱、大便祕結、舌紅少津、脈象細數。

　　【制用方法】將銀耳一小朵洗淨，冷水發透，西參4～ 5片，粳米100克，加水適量，文火煎煮成粥，放冰糖調味食用。若為糖尿病患者，可加木糖醇調味，入麵粉做成糊粥食用。每日1次。

　　人蔘核桃仁粥

　　【功 效】溫肺潤腸，補氣養血，固腎澀精，使用氣定喘。

　　【主 治】體虛瘦弱、腰膝痠軟、陽痿滑精、夜尿頻多、大便祕結，以及成年人肺結核、慢性支氣管炎、哮喘、高脂血症等。

　　【制用方法】取核桃仁***搗碎***，白參5克，粳米100克，加水適量。煎煮成粥，放糖調味食用。每日1次。

　　人蔘山藥糊粥

　　【功 效】扶正補虛，益氣健脾滋腎。

　　【主 治】氣陰兩虧、諸虛百損、眩暈、健忘、腦鳴、消瘦、遺精、小便頻數，以及糖尿病、高脂血症、動脈硬化等。

　　【制用方法】白參30克，生山藥500克，黃豆300克，均加工成粉，與500克麵粉混合均勻。每次取粉約100克和粳米30克，做成糊粥食用，亦可放菜做成鹹粥。每日1～2次。

　　人蔘淡菜粥

　　【功 效】補益五臟，養精生血，斂汗。

　　【主 治】眩暈、健忘、自汗、盜汗、潮熱、煩躁，以及神經衰弱，更年期綜合徵、婦女白帶過多等。

　　【制用方法】取淡菜10個***洗淨泥沙***，白參5～6片，粳米100克，加水適量，浸泡2小時，文火煎煮成粥，放鹽調味食用。每日1～2次。

　　人蔘乾薑粥

　　【功 效】溫中散寒，健脾益胃。

　　【主 治】脾胃虛寒、倦怠乏力、脘腹冷痛、食慾不振、腸鳴腹瀉、完谷不化、四肢不溫。

　　【制用方法】紅參15克，乾薑30克***烘乾***，共研為細末，裝瓶備用。食粥時調入人蔘乾薑粉3克和糖適量，拌勻食用。每日1次。