初中生吃啥對大腦有益

　　日常的飲食與我們的身體息息相關，因此，我們要注意飲食健康。畢竟很多食物會影響到我們大腦的健康，那麼什麼樣的食物有益我們的大腦健康呢?今天小編為大家帶來了對大腦有益的食物，一起來看看吧!

　　對大腦有益的食物

　　對大腦有益的食物1.魚

　　魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

　　對大腦有益的食物2.核桃

　　因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

　　對大腦有益的食物3.葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅面板紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　對大腦有益的食物4.香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　對大腦有益的食物5.海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　對大腦有益的食物6.牛奶

　　牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

　　對大腦有益的食物7雞蛋

　　雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　對大腦有益的食物8.南瓜

　　南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

　　損害寶寶大腦的食物

　　1加糖鮮榨橙汁

　　加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

　　2泡泡糖

　　泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等新增劑，孩子多吃會對身體不利。

　　3味精

　　含味精多的食物攝入過多會損害孩子大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但3歲以下的幼兒最好別吃。幼兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能，還可能導致缺鋅。

　　4臭豆腐、煎炸類食品

　　臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。含過氧化脂質的食物油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如薰魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝酉每系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。

　　5松花蛋

　　松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。含鉛食物中的鉛能取代其它礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。

　　吃什麼對胎兒大腦發育有益

　　一.玉米

　　玉米含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質等，球蛋白和白蛋白佔20%~22%，膠原蛋白佔30%，維生素對智力和視力的發展都有好處。

　　玉米還能夠有效防止細胞氧化、抗衰老，利於緩解便祕和腸道健康。

　　二.堅果

　　堅果一直都有“強腦之果”的美稱，含優質蛋白、維生素、鈣、鐵、鋅等，是益智補腦的佳品。

　　當中，核桃是作為堅果類食物的首選，它補腦健腦的效果最佳。另外，葵花籽、花生、榛子等也是不錯的選擇，都益於大腦的發育。

　　三.魚類

　　魚類中含有一種必需脂肪酸-DHA，對胎兒的腦細胞膜形成具有重要的作用。如果，孕婦在懷孕期間，所食魚類量極少的話，則增加了胎兒大腦發育不良的機率。

　　四.蜂蜜

　　蜂蜜中含有多種營養物質，還含有孕婦所需的葉酸。蜂蜜能促進大腦的思維記憶能力，是益腦佳品，同時還可以治療失眠、神經衰弱等症狀。

　　五.牛奶

　　牛奶中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和鈣質等。所以，孕婦多喝牛奶可以補充所需的營養成分，利於胎兒補腦。